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季温时仓促收回视线,拿起筷
,夹起
吃了一
。
陈焕轻笑,把碗挪到自己面前。
“腌红萝卜,解腻用的。”陈焕在她对面坐
,开了瓶
仰
喝。厨房闷
,有汗珠从他脖
上慢慢洇
白
t恤的领
,
落不见。
季温时好奇:“这是什么?”
好
郁的
!在牙齿咀嚼的瞬间迸发,
香充斥嘴里的每一个角落。季温时猜陈焕这锅红烧
应该事先煸炒过,她记得“识
务者”曾介绍说,先煸后炖的烹饪方式可以保留
本
的弹
,哪怕
压炖煮,也能让
酥烂不失嚼劲。
陈焕一直坐在对面等待女孩的评价。看着她吃了

,清淡的眸
突然讶异地睁大,又吃了一筷
面,腮帮
鼓鼓
地嚼得认真,他
底浮现几分意料之中的笑意。可她接着吃了几片腌萝卜,然后……哭了?
煸
香味加
两勺豆
酱上
提味。再把
回锅,加
桂
八角香叶一起炒香,最后一
脑倒
压锅中,加

,调味后即可关盖开火。等那个小帽
开始转着圈哧哧叫的时候,酥烂的
香就混合着桂
八角的辛香一
脑地涌
来。
话音刚落,
泪又涌上来。
她扒开浮
的香菜,夹起一筷
面。作为南方人,季温时对面
并没有太
衷,只除了初中时常吃一家北方老夫妻开在学校附近手工面馆。那家用的是手擀面,比家里的挂面宽多了,也
多了,筷
搅一搅都绕不成圈,昂扬地盘踞在
稠的卤
里。
前这碗
面也是这样,不知是不是陈焕自己擀的,面条
,挂着油亮的汤
,比轻薄
的清汤细面多了一层扎实咀嚼的风味。
“你也说了不能浪费,是不是?”陈焕哄她,“面汤调料重,糖饼也吃不了,那不是只能我吃了?”
“好好好,不吃香菜就不吃香菜,我再给你
一碗不放香菜的行不行?”陈焕愣了几秒,哭笑不得,站起
往厨房走。
她记得“识
务者”给自己拍的庆生视频里也有这样的萝卜片。粉莹莹的,被摆成“生日快乐”的字样,码在那碗充当
寿面的茄
拌川上
。当时她还以为是甜品店那
装饰用的糖渍樱
,没想到是腌红萝卜。更没想到,它们吃起来是这样清新
的味
。
他被突如其来的
泪打得不知所措,忙拿了纸巾想给她
泪,手伸到一半又觉得太唐突,只好把纸巾盒整个
她手里。
“别哭啊,怎么了这是……有这么难吃吗?”
视频最后还贴心附赠了
面
法。滤
炖烂的辅料,收
汤
,另起一锅清
煮面,浇上灵魂原汤和浇
,就是一碗汤
鲜香红
,

郁酥烂的红烧
面。
“没事,这碗给我。”他自然地去端她的碗,没端动。她好像有
窘迫,两只手
着碗沿不让他端。
季温时扑哧一声被逗得笑
来,
泪生生憋了回去。本想绷起脸,抬
却看到先前还一脸促狭悠悠逗她的男人此刻
几分真心实意的茫然,倒觉得不好意思起来。她不习惯在人前袒
心事,何况是对着这位刚认识的邻居。于是别开脸,声音还带着
鼻音,别别扭扭地。
就像
前的这碗一样。
“不要,不能浪费。”声音瓮声瓮气的,鼻
红红的,委屈死了,却还要挑着面条往嘴里送。
季温时埋
默默吃面。蒸腾的
气里,一想到那个陪伴她度过无数无人知晓的寂静时刻的账号今后要一
被陌生突兀的视频占据,替换,又想到那锅失败的泡菜
豆腐汤,她的
眶莫名慢慢酸胀起来。
“我不
吃香菜……”
两人吃完面,季温时站起来
认真地提议:“我来洗碗吧,我很会洗碗的。”
而最让她好奇的,是那个小碟里的腌红萝卜片。红
白芯的红萝卜被切成半透薄片,用白糖、盐、小米辣和蒜片拌一拌,装
玻璃罐里,加足雪碧淹没,然后密封放
冰箱冷藏,隔夜就能吃。萝卜小片

脆酸甜微辣,正好中和了
面汤
的醇厚。
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还没来得及动筷
,陈焕去而复返,又端上来一个小猫
形状的黑
瓷碟,里面是许多粉
薄片,柔
缱绻地堆叠着,像
末的落樱。
洗碗的确是季温时最擅
家务,毕竟从7岁就
季温时被他突然放轻的语气搅得思绪纷
,迟疑片刻,竟真的松了手。
得,吃人家的剩饭还得哄着人家。
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