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其他几个人却都很
吃这香椿芽的味儿,就着蒸饼,两大盘菜吃得
净净,一
都没剩
。
见众人都撂了筷
,葛
生又掰了块蒸饼,把炒
盘
底那
碎渣仔细
了两
,一并
嘴里,满足地叹了
气。
“哎呦,今儿个可是吃撑着了,一会儿得转悠两圈再歇着。”
沈悠明也正拍着圆鼓鼓的肚
打饱嗝,听到这话忙跟着接话:“我也要转悠……”
沈悠然一边收拾着桌上的碗筷,一边笑
:“今儿个我给摊
上琢磨了几
新菜品,正打算明儿个先在家试试,到时候怕是还得转悠一遭呢!”
特
因着沈悠然打算尝试的新菜里有一
“
笋炒腊
”, 收拾利索碗筷后,他特意去找了老李
一趟,托他明儿个帮着从县城稍些鲜笋回来。
这个月正好
换到老李
去县城卖豆腐脑。
安
镇这边山少,
竹
的人家更是不常见,平日里镇上
本没有鲜笋卖。
只有逢集的日
, 隔
镇
竹的农
才会挑了笋
过来碰运气, 不过因着价
, 舍得
钱买的百姓也是少数。
不过县城里
富
多,靠近南门那一带的早市上,几乎天天都有四里八乡的农
挑了刚挖的鲜笋来卖, 他们摊
上卖“
鲜”用到的鲜笋,便都是从这
买的。
老李
挑着担
从县城回来的时候,日
已经快爬到
正中了, 李小满正在厨屋里忙着
晌午饭。
“小满啊, ”老李
把担
在院角放
,
了
有些发酸的肩膀, 朝着屋里喊了一声。
“诶!爷爷你回来了!”李小满手上正切着焯好
的荠菜, 冲着外
应
,“你先
屋歇歇, 喝
,饭
上就
好了,贴的杂面荠菜饼
。”
老李
把扁担往墙边一竖, 又弯腰从担
一
的箩筐里拿起一捆还带着
泥的鲜笋:“我先去把悠然要的笋
给他送家去,剩
这捆是明儿个集上用的。”
李小满忙又应了一声:“诶, 知
了,我一会儿收拾!”
老李
说完便拎着那捆鲜笋
了门,刚走到沈家院门
, 就闻到了一
霸
烈的酱香味。
他
了
鼻
,笑呵呵地抬脚
了院
,朝着厨屋嚎了一嗓
:“他婶
!这是又鼓捣啥好吃的呢?味儿这么冲!”
李金
刚把炒好的半锅豆
酱盛
陶盆里晾着,听到他那大嗓门,也提
了调门,带着笑意朝外
喊
:
“
啥不比你那清汤寡
的手艺
!怎的,是闻着味儿来蹭饭的不成?”
老李
听到这话哈哈笑着
了厨屋,把手里的
笋放到台
空
:“哪能啊!昨儿个悠然让捎的笋
,说是要琢磨啥新菜式,我给送来了,你瞅瞅这些够不够?”
李金
扭
看了一
那捆笋
,
了
:“准够呢!”
说完她也顾不上再说话,赶
把手上一筐切好的荠菜倒
锅里,就着锅
上残留的酱料快速翻炒起来,这才又扭
笑
,“先撂那儿,等我扒拉完这盘菜,
屋拿钱给你。”
一听这话,老李
连忙摆手,转
就往外走:“不用不用!
这都是二茬笋了,比前阵
那
茬便宜了不少!统共没
几个钱哩!”
说着便一溜烟地快步
了院门,生怕李金
来拽他。
“这老倔
…跑得倒快……”李金
手上翻炒着锅里的菜,摇着
笑着嗔怪了一声。
等她把炒好的荠菜盛到盘
里,在围裙上
了
手,又拎起那捆
笋掂量了掂量,心里暗自估摸起来。
这一捆山笋

壮,还裹着鲜泥,少说也得要一二十个钱呢。毕竟
连香椿芽都要十来个钱一斤呢,遑论这更稀罕些的
笋了。
要是几个铜板也就算了,平日里送上碗吃
也就抵了,可这一二十文不是小数目,老李
爷孙两个过日
又不容易,一会儿还是得把钱送去才行。
她边在心里琢磨着,边把那捆鲜笋拿到里屋墙角里放好,又
门瞧了瞧日
,影
已经缩到了脚底
。
估摸着葛
生和沈悠明两个都快回家吃晌午饭了,她赶
又从屋檐
的咸菜缸里捞了块萝卜疙瘩,洗净了切成细丝,又切了两颗芫荽撒上去,淋了两滴香油拌了拌。
刚把两样菜和碗筷
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