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第74章(2/2)

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放到温上的面团醒发的很快,今日的多,和了两盆的面。

“醒了。”

了,上前亲了一

宋嘉摇,刚刚那一有些,这会好多了。

宋嘉负责红糖角包,擀好的面剂,叠成三角形,反过来包上红糖馅就行,就是一个三角形了。

宋嘉把放在案板上,“你去喝,我来准备卤的东西。”

宋嘉嗯了一声,他还打算今天蒸些馒的,算了午再蒸吧。

“回来了?”

“嗯。”宋嘉神清明了些,前就是的一张好看的脸,带着笑意和温柔,虽然心里骂陆宁,但是他是喜的,他自己知

陆宁给他了一会儿腰,起来简单早饭,说不上早饭,看着天上的日,再过个把时辰都要午时了。

他们这里羊不多,羊不常见,能碰到确实罕有,“多少钱一斤?”

和面面都是陆宁的,他手劲大,没一会就好了,盖上盖,冬日冷放在温上醒着快一些。

今日的馒足足蒸了五锅,可以吃很时间,刚蒸好的馒很香,更何况还包了红糖的,掰开馒,红糖馅就了开来,香甜的气息也飘散来。

宋嘉听话的把伸了来,陆宁仔细观察,“有些红,疼吗?”

“好,羊留一些明天三十炖新鲜的吃,剩的卤了,好放。”

“嗯。”陆宁放背篓,今天去镇上买要卤的东西。

宋嘉扫着院,抬看着还着的天,也不知会不会雨,正想着呢,就听到门吱呀一声,陆宁走了来。

馋的宋嘉把一半给了陆宁,另外一半只是了两就吃了起来,刚起锅的红糖很,吃的宋嘉只哈哈。

糖果倒在案板上,四周用木板固定,抹平,放凉后就凝固了,取木板,切成小块就行,这是他们这里过年常的一心果

两人吃了些馒,不算午饭的午饭也解决了,狗崽也给了个馒让它啃去。

红糖和面粉混合成馅料,一会儿包红糖馒,他们这里包红糖馒,都是成三个角的形状,叫红糖角包。

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陆宁站起有些无奈又有些好笑,“来,张嘴让我看看,到了没?”

“我给你一会,有什么想吃没?我一会儿去,今日没什么事,你在床上多休息一会儿。”

宋嘉,不好意思的,“嗯。”

陆宁把筐里的东西都拿了来,“嗯,我想着不常碰到羊,就多买了一些。”

宋嘉提起羊看了,咂,好贵,“幸好你早上多带了些钱,不然这些东西都买不回来。”

来我看看。”

“不是很饿,随便吃就行。”

切了一小半来,剩的都放在锅里和其他的菜一起卤,炒好的糖放在一旁备用,锅里倒油葱姜爆香,倒,放卤料、糖、酱油、盐,开把去,盖上盖小火卤着就行,最后放莲藕,这个容易熟一些。

陆宁买的大料有不少的东西,再放些葱姜和辣椒就行,陆宁屋喝了后,过来和宋嘉一起,要卤的菜都要清洗净,猪耳朵还要焯一才行。

一人吃了一块,和他娘的一样,好吃。

“嗯,今天集市上更闹,得亏我早上去的早,碰到一个宰羊的摊位,俏的很,摊围满人,我瞧着一个大直接买走了半只羊,赶去买了两斤。”

宋嘉起来吃了饭,“蒸些馒吧,饿了就吃些馒,中午就不饭了。”

醒好的面团也是叫陆宁的,馒陆宁还是会的,好的面团切成剂,一个个再成圆圆的小面团就行。

宋嘉又了些米糖果,这是用熬好的糖浆和炒好的大米一起搅拌,以前只见他娘过,这次还是第一次,不过很成功。

陆宁收拾着碗筷,好,收拾完厨房两人着手蒸馒

陆宁无奈的亲了他的嘴,嘴上还沾有红糖,难怪那么喜吃,果然很甜,愉悦的笑意染上睛,说:“次小心些,多再吃,知吗?”

“四十文。”

宋嘉放扫把走了过去,背篓里放着鲤鱼、,猪耳朵,还有两莲藕和卤用的大料,还有一条比旁边的猪一些,问:“这是羊吗?”

宋嘉啊的张开了嘴。

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