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七零小炊事兵 第321节(3/4)

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末本来是迈着敦实的步锅里,没想到刚锅就被油的得吱哇叫。

「哎呦!这锅也太了!」快地嚷嚷着,「不过……我喜!你们闻闻我变以后更香了呢!瞅瞅,咱们上就要变啦!」

果然,锅里的末很快从粉红变成了灰白,最后又变成诱人的浅褐,慢慢煸油脂来,炒得,这样吃起来更香。

末在锅里直脚,每一粒都散发着诱人的香,它激动地冲着旁边的番茄丁喊话,「怎么样?香不香?服不服?」

番茄丁也早已经迫不得已了,「该我了!该我了!」

林小棠把切好的番茄丁倒锅中,红儿遇后争先恐后地渗来,慢慢就和末混在一起,直到你中有我,我中有你。

接着加小勺白糖中和番茄的酸味,又可以提鲜,然后用铲压番茄,帮助它更快地沙。

番茄在锅里慢慢变越来越多,番茄丁凑到末旁边亲地说,「末老弟,快分我鲜味!你也我的酸甜,咱们俩这一中和,味肯定更绝了呢!」

末在红的汤里翻着,它满意地翻了个,「那可不!我现在可不是单调的糙汉了,瞧瞧我这一,又香又鲜,还带着酸甜味,谁也比不了啊!等会儿浇在面条上,那面条得成什么样?估计得兴得直哆嗦!」

最后,加少许酱油调调味,翻炒均匀后倒半碗清,大火煮开,转小火煮两分钟,让各充分合。

很快,锅里的汤就变得粘稠了,气不停散发着郁的酸甜香,快速翻炒几,让汤更加均匀,关火后撒上葱缀,番茄酱就好了。

另起一锅烧开,沸腾后擀好的面条,林小棠擀的面条细均匀,得很,用筷搅散,防止粘连。

煮至面条断生,捞后过一遍凉开,这样,放久了也不会坨,盛大海碗中,浇上刚好的番茄末酱就可以开吃了。

一碗碗香的番茄酱面陆续上了桌,红亮油的酱均匀地挂在面条上,末粒粒可见,葱绿油油的缀着,光是看着就让人忍不住咽了。

七斤和小军早已经洗手,乖乖坐在小板凳上,林小棠把拌好的面挑到两人的小碗中,小家伙睛都看直了。

“滋溜……”

七斤先了一,面条太溜,他得急,面条弹到了脸上,在嘴角留红红的酱

沈白薇见了,忍不住笑,“慢吃,没人跟你抢。”

可等她自己尝了一以后也忍不住加快了速度,这面可真香啊!

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