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林小棠忍不住笑弯了
,“沈
,那你今天可得多吃
,你可是大功臣,辛苦你帮忙烧火了,还帮忙洗菜切菜,没有你,我可忙不过来。”
沈白薇打趣
,“哎呦,我还是大功臣呢,估计在你们家严参谋
里,我可算不上有功,我可是一来就抢了他的活儿呢!”
确实,严战可没少来灶房搭把手,一会儿帮忙砍个排骨,一会儿又帮忙找个粉丝,这家里的东西他比林小棠熟,毕竟都是他添置的,


的好几趟,明
人都看
来了。
灶房里说得
闹,院
里的小军也忍不住
了
香气,那
香味太
了,像一只无形的手把他从石
堆里拽
来,他抬
看了
灶房方向,不自觉
了
嘴
,该吃晚饭了呢。
小军恋恋不舍地放
手里捡的一堆小石
,这些都是他
挑细选的“战利品”,不过他该回家吃饭了,不然一会儿郭阿姨该四
找他了。
严战一直留意着这两个小的,见小军犹豫着朝院门
挪了两步,他直起
叫住他,“小军。”
小男孩停
脚步回
过来,有
怯生怯的。
严战走过去,尽量放缓了语气,“我刚刚和你郭叔叔说好了,今天你和七斤一起在叔叔家吃晚饭,怎么样?等吃完饭,我送你回去。”
小军一愣,
睛眨了眨,似乎没听明白。
雷勇在旁边看着,走过来一把将小军抱起来,让他骑在自己脖
上,“你这小家伙,到嘴的
怎么还能让它跑了呢?今天你也尝尝小棠……呃,小棠姨的手艺,她
饭可好吃了,保准你吃了还想吃,明天还想来。”
小军被他举得
的,先是吓了一
,但很快又觉得很好玩,嘴角忍不住向上弯了弯。
七斤一看小军被举起来了,立刻也抱着林连
的大
要往上爬,“爸爸!举
!我也要!举
!”
没一会儿院
里传来孩
的大笑声,咯咯的笑个没完,还有雷勇他们吵吵闹闹的说话声。
红烧
锅以后,林小棠把它连汤带
盛到一个大搪瓷盆里,然后放到米饭锅里保温。
接着带鱼就
锅了,带鱼段已经用盐和料酒提前腌过了,沥
分,油
后放
带鱼,煎至两面金黄,先盛
来备用。
林小棠今天打算
香辣带鱼,所以锅里留底油,加葱姜蒜、几粒
椒爆香,淋少许酱油、滴几滴醋,加半碗清
,再放一
青红辣椒碎,既提味又好看。
最后放
带鱼焖几分钟,让带鱼充分
收调料的味
,这样鱼
更
味,大火收
就可以装盘了。
提前抓匀
味的
丝
炒后盛
,锅里只留少许底油,葱姜爆香后快炒,接着
青椒丝,翻炒至断生,倒回
丝,加少许盐和几滴酱油提
,鲜绿的青椒丝搭
着
的
丝看着就很清
,闻着更是香的很,翻炒均匀后
锅。
刀块的
丝瓜和
一起炒,丝瓜要
,
要蓬松,林小棠的
法是先炒
,炒至蓬松后盛
,丝瓜炒
后倒回
,加少许盐,快速翻炒均匀,
锅。
同样
刀切的茄
锅煸
后盛
,锅里留底油,
豆角煸炒断生,接着加葱姜蒜、少许酱油爆香,倒回茄
,加少许盐,再来一
清
,焖上几分钟,让茄
和豆角的味
充分
合,翻炒至汤
稠后
锅。
七月红苋菜正鲜
,摘洗
净后
锅凉油,
蒜末爆香,倒
苋菜,大火快炒,断生后撒
盐就
锅,苋菜炒
来的汤
是红
的,用来拌饭好看又好吃。
随手添几舀
,一片姜,大火烧开,放
泡好的紫菜,汤面微沸后淋

,最后撒
盐,清淡鲜
的紫菜
汤就
好了。
糖拌西红柿最简单了,沙瓤的西红柿去
切块,撒上一层白糖,拌一拌就好了,糖慢慢
西红柿里,酸甜可
,解暑又开胃。
只加了
椒和盐煮透的盐
豆也连盆端上了桌,
豆绿油油的,看着就鲜亮,闻着有
淡淡的盐
香和
椒的麻香。
旁边的凉拌菠菜粉丝也堆在盆里冒尖儿,菠菜焯
后切段,粉丝泡
后也煮熟,加蒜末、酱油、醋、香油拌匀,清
又解腻。
还有一盆黄瓜拌
生米,黄瓜拍扁切段,炒熟的
生米又香又脆,加盐、蒜末、醋、香油、少许糖拌均,黄瓜脆生,
生米酥香,吃起来咯吱咯吱响。
“严大哥,你们洗好了吗?可以开饭啦!”林小棠笑着冲院
里喊了一声。
冷菜先摆上桌了,糖拌西红柿、盐
豆、黄瓜拌
生米、凉拌菠菜粉丝,四个凉菜,红红绿绿的,看着就有
。
然后一

菜从厨房端了
去,红亮诱人的红烧
炖排骨,金黄焦香的香辣带鱼,颜
搭
得恰到好
的青椒
丝,清新又
绿的丝瓜炒
,还有看着就很
味的茄
烧豆角,红通通的清炒苋菜,再
上一大盆紫菜
汤和大米饭。
不过眨
的工夫,一大桌菜就陆续上
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