刚锅的土豆丝被油激得“滋啦”一声差蹦起来，它对着旁边的胡萝卜丝抱怨，「哎哎哎！你挤我什么？我还没站稳呢！」

胡萝卜丝晃着橘红的傲地哼了一声，「谁挤你了？是油太了我站不稳，你别碰我，我都快被你挤去了。」

一旁油亮褐的笋丝慢条斯理地舒展着腰肢，慢悠悠开，「年轻人就是火气大，你俩看看我，历经磨难才来到这里，你们还不赶乖乖地红油，一会该没味了！要我说，这鱼香丝的灵魂还得看我们笋丝，又脆又，还能，我才是主角啊！」

黑木耳丝在旁边偷着乐，细声细气地拆台，「得了吧你！上次庞师傅菜的时候就没把你泡发好，也没洗净，害得同学们一顿抱怨，你忘了？还敢说自己是主角？」

笋丝被揭了短有讪讪的，但很快又直了腰杆，「那……那都是过去的事儿了，今儿个是小棠掌勺，我肯定表现完。」

之前炒好的丝重新被倒锅中，接着淋提前调好的鱼香调味，大铁锅里瞬间闹起来，大火猛攻，快速翻炒均匀，让每一丝和菜都均匀地裹上酱。

丝在酱里得意地打着，「看看我！红亮油的多诱人啊！就算没有你们，我单独上桌都能香他们一大片！」

胡萝卜丝不服气地晃着鲜艳的，「少臭了！没有我们给你，你就是一盘黑乎乎的酱丝，看着就没。」

笋丝也赶帮腔，「就是就是！我不仅脆生生地能解腻，还自带一山野的清香味，这菜的格调可是全靠我了，同学们肯定最喜我们。」

黄豆酱忍不住叉腰，「都别抢了！这菜的鱼香味可是我们带来的，也是我这红亮的颜才衬得你们个个更好看的。」

最后一大把葱被撒了来，它小声嘀咕，「那我就来锦上添，让这菜看着更有。」

所有材翻炒均匀后就可以锅了，一大锅鱼香丝油亮亮的，郁的酸甜辣香的味闻着就让人大开。

香气四溢的鱼香丝刚被端到了打饭窗，气裹着诱人的香味“腾”地一就飘满了堂，同学们一闻到这味儿，队伍立刻现了一阵小小的动。

“嚯！这什么味儿？这么香！”

“酸酸甜甜的，还有辣味和酱香……”

“是鱼香丝！我闻来了！绝对是鱼香丝！”

胖师傅适时清了清咙，响亮地喊了一嗓，“同学们注意啦！今日特菜鱼香丝！开饭啦！”

大家踮起脚伸脖往窗里瞧，只见大盆里红亮油的酱包裹着粉的丝，看着就可，还有红的胡萝卜丝、白的土豆丝，黑的木耳丝和黄的笋丝，各颜织在一起，层次丰富，好看极了。

郁的酸甜味一个劲儿往鼻里钻，勾得人肚咕噜噜直叫，这味实在是太诱人了，闻着就让人忍不住。

窗的特菜刚摆稳，排队的队伍就往前挪了一大截，同学们端着饭盒，睛直勾勾地盯着窗，恨不得上到自己。

“师傅，多给丝！”

“师傅，汤多浇，拌饭香！”

“师傅，我要两勺！”

打饭窗顿时闹起来，而最显的莫过于窗那几个大个，今天特意赶早的雷勇几人终于抢先打上了饭，当那勺红亮诱人的鱼香丝被扣他们的大搪瓷盆时，几人忍不住齐齐咽了咽。

几人端着香的饭盆找到靠窗的老位置坐，李小飞迫不及待地夹了一丝放嘴里，牙齿轻轻一咬，几乎不用费力咀嚼，那复合的鲜香就在嘴里蔓延开了，他睛瞬间亮了，“我的天！原来这就是鱼香丝的味啊，这丝真是得不行，酸甜辣香全占了，好吃得很。”说着，埋又夹了一筷送嘴里。

“就冲小棠这手艺，咱们每周跑这几十里地，值！太值了！”雷勇也是个急，他也顾不上细品了，端着饭盆就开始大扒饭，“这鱼香丝也太地了吧！土豆丝和笋都脆生生的，太好了！上这酱，太过瘾了！”

“这菜得确实讲究，”雷震也忍不住加快了吃饭的速度，边吃边评价，“这酱调得恰到好，酸甜比例合适，每一丝

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