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熬了十来分钟,红亮油
的酱
越来越
稠,颜
也越来越
,争先恐后的冒着小泡泡,香气扑鼻,看着就诱人。
另起一
大锅,加足量清
烧开,
沸后,将准备好的手擀面
锅,用
筷
轻轻搅散,煮到八成熟就迅速捞
,分装在几个大盆里。

分明的手擀面洋洋得意
,「这
澡泡得真舒服,
骨都舒展开了,等会儿裹上咱们专属的炸酱,香
的肯定更带劲。」
旁边的
菜也准备好了,黄豆芽焯
后鲜灵灵的,看着就清
,胡萝卜也切丝焯
,黄澄澄的,鲜亮的很。
黄豆芽脆生生
,「你们面条和炸酱负责香,我就负责这一
脆
清
,咱们搭
在一起,肯定把这碗面变得更好吃。」
胡萝卜丝也
声
,「咱们可是炸酱面的黄金搭档,有我们在,不仅颜
好看,营养也均衡,同学们吃了清
又营养。」
今天
堂的主打招牌是炸酱面,这消息已经在同学们之间
传了一礼拜,等到了周末这天早已经传遍了整个学校,哪怕是之前不知
的同学,光是闻着
堂门
那香味儿也忍不住
拳
掌的去排队。
午饭时分,
堂窗
直接摆开了阵势,几个大盆里分别装着熬好的的炸酱,焯好
的黄豆芽,还有切得细细的胡萝卜丝,另外还有一小盆红亮亮的辣椒油,满当当的菜
简直让人
直
。
同学们还是
一回在
堂吃炸酱面,一个个伸
脖
往窗
里看,只见打饭师傅们动作麻利地先在饭盒底
铺上三两手擀面,然后舀起两大勺
稠的炸酱浇在面条上,红褐
的酱
里裹着
丁和豆
,油光发亮的,再抓上一大把黄豆芽和胡萝卜丝铺在上面,最后问一句,“要辣椒油不?”
“要要要!”大多数同学都小
啄米似的
。
胖师傅一边麻利地递
饭盒,一边习惯
地吆喝一声,“同学们,拌均了更好吃啊!”
然后又接过
一个同学的饭盒,“同学要几两面?”
“给我来五两,再来两勺辣椒酱!”
雷勇看着窗
那
泽诱人的炸酱和
菜
睛早就亮了,肚
里的馋虫也就被这香味勾得翻江倒海,他可太久没吃小棠
的饭菜了,真是馋死了!
这声音听着洪亮,胖师傅诧异地往窗
看了一
,只见外
站着的大
个正

地看着盆里的炸酱呢,他乐呵呵地笑
,“同志好饭量啊!行,五两就五两!”
胖师傅可一
没
糊,足斤足两地捞了五两面,然后铺上厚厚一层
菜,再来几勺香
的炸酱,末了又浇上两勺红亮的辣椒酱。
“同志你的面,拿好啊,
一位!”
胖师傅没想到的是,一连好几位都是要了五两面,他心里直犯嘀咕,今儿这同学们胃
可真是
奇的好啊!不过这几个大
个,看着就壮实,小伙
们
生得很,八成是别的
堂过来蹭饭的?
有师傅从窗
拿了几个空盆回后厨时,还不停念叨着,“邪了门了,今天好些同学要了五两面,咱们那几盆面
去得飞快……”
正在后厨刷大锅的林小棠听到这话,心里一动,五两面?普通学生饭量可没那么大啊……她估摸着,是不是队
他们来了?
林小棠手上的动作不由加快了,打算等会儿忙完就去
堂大厅看看。
堂里,严战他们端着堆得冒尖的饭盒终于找到一张空着的
条桌,几人落座后,齐刷刷地拿起筷
往饭盒里一搅,底
的面条立
裹上了油亮亮的酱
,那
郁的复合香味随着搅拌的动作一个劲儿往鼻孔里钻。
辣椒油在碗里打了个转儿,得意地哼了一声,「加了我,这碗面才算得上够味!同志们,你们就吃吧,肯定够劲!」
大家一边拌着面,一边疯狂地咽
,没办法,这香味实在太诱人了,光是闻着就让人肚
咕咕叫。
雷勇最先忍不住,他迫不及待地
溜了一大
,面条
弹牙,酱
咸香,满
都是
郁的
香味,炸酱里的
丁煸得恰到好
,豆
饱了酱
,咬
去满
香,酱
本
咸鲜适
,除了黄豆酱特有的醇香,还有一丝若有若无的甜。
“
!”雷勇嘴里
得满满的,
糊不
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