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「对对对!煮得透透的,香香的,这样同学们喝着才
和,才放心呢!」
「你闻闻咱这豆香味,是不是特别
郁?我咋
觉比前几次的都要香呢!」
「小棠同志,你可得少放一
糖,咱们的豆香味才是主角!可不能像葛师傅他们似的,想要靠猛加糖来掩盖咱的豆腥气,那可不正宗!」
豆浆煮开以后,保持沸腾状态再煮几分钟,确保完全煮熟。
等到豆浆彻底煮透,泡沫变得细腻稳定,林小棠这才往锅里撒
适量的白糖,真的不多,只是用来稍稍提香,平衡
。
葛师傅一直在旁边看着,见到她只加了这么
糖,意外地看了她一
,这还没有昨天
茄
脆
豆腐费糖呢!那时候可是一大勺一大勺地加。
林小棠轻轻搅拌让糖
化,察觉到葛师傅的目光,抿嘴笑
,“甜而不腻才是最好喝的嘛!豆浆喝的就是原
原味的豆香,糖只是
缀,提个味儿就行,多了可是要抢风
的。”
葛师傅没说话,只是
了
,背着手继续瞧。
搅拌至糖完全
化,又煮了一分钟让味
充分
合,这锅香气四溢的豆浆就大功告成了,
白
的豆浆在锅里微微
漾,
郁的豆香味早就飘满了整个
堂,甚至从门窗
里钻
去,飘到了前面的打饭窗
。
孙师傅他们早就诧异地
鼻
了,“奇了怪了!之前的豆浆也没这么香啊?怎么今天这么勾人?”说着,他还凑到锅边,

了一
气,“这豆香味,真醇厚!”
“就是,这豆香味闻着就舒服,不像以前那
生豆腥气。”
“小棠这丫
,到底加了什么秘密?”
堂准时开了门,早起的同学们陆陆续续走
来,刚
门就被这
郁的豆香味
引了,大家伙的
睛纷纷一亮,顺着香味就往打饭窗
瞧。
窗
旁边立了个小牌
,上面用粉笔写着,“今日供应,
豆浆,两分钱一碗。”
两分钱?这和稀饭也差不多价了!可是这豆浆闻着可比清汤寡
的稀饭香多了,同学们立刻排起了队。
“这闻着倒是不错,不过……我不
喝豆浆,”
年级的女同学有些犹豫,小声对同伴抱怨,“我受不了那个豆腥味,
觉比鱼腥气都难受。上次
堂
豆浆,我喝了一
就吐了,那味
……”
“这哪有什么豆腥气?你闻闻看?全是豆香味,香得我都饿了。”同伴使劲
了
鼻
,一脸陶醉,“反正才两分钱一大碗,跟稀饭一个价,我肯定要打一碗尝尝。”
这边还有同学在犹豫,生怕像以前那样,
钱买来一碗难以
咽的“豆腥
”,最后只能捂着鼻
咽
去。
那边已经有急
的男同学打来了豆浆,
气腾腾的豆浆也顾不上
,沿着碗边“
溜”就是一大
。
“嚯!
……”
那男同学被
得龇牙咧嘴,豆浆在嘴里转了一圈,
是咽了
去,男同学咂了咂嘴,
睛一亮,扬声冲后面的同学喊
,“这豆浆也太香了吧!一
豆腥气没有!香味儿十足!又香又
!好喝好喝!”
男同学说完,犹觉得不过瘾,
脆“呼噜呼噜”几
就把一大碗豆浆
了肚,喝完还意犹未尽地抹了抹嘴,看着空碗,似乎还想再来一碗。
他这话一
,队伍立刻
动起来,本来还在犹豫的同学也不犹豫了,纷纷涌向豆浆窗
。
“真的假的?没豆腥味?”
“我尝尝!给我也来一碗!”
“师傅,我也要一碗!”
打饭师傅忙得不亦乐乎,手里的
柄勺
一起一落,
白
的豆浆“哗啦”一声倒
一个个搪瓷碗里,
气腾腾。
女同学们则斯文许多,她们捧着搪瓷碗小心翼翼地
着
气,小
小
地抿着,细细品味。
“嗯……没有怪味哎!豆香味好
啊!真的一
豆腥味都没有呢!”
“是啊,磨得真细,一
渣都没有!比我以前在老家供销社喝过的还要香
顺
!”
“
呼呼的,甜丝丝的,真舒服啊!”
袁彩霞捧着碗连喝了两
还意犹未尽,她扭
对于巧华说,“巧华
!你快尝尝!我从来没喝过这么好
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