大家都以为林小棠是在说大话，逗乐，但葛师傅略一思忖，竟然真的答应了，“成！次和面，你来看看。”

林小棠当然没有让葛师傅失望，虽然她那随意地手法看得旁边的人都了把汗，但是蒸来的馒却让人非常满意，就像林小棠说得那样，她碱的准确实掐得极好，蒸来的馒一儿不酸，也没有碱的苦味和黄斑，面团也发酵得匀实，虽然依旧是二和面馒，但和胃比之前好了不是一星半。

这一变化，就连经常在堂吃饭的学生们也锐地察觉到了。

“哎？你们发现没？堂的馒好像变好吃了？”

“是啊是啊！有时候是好吃的，不酸也不的，但是有时候还是会粘手，要不然就是直掉渣。”

“对！我也留意到了，好像一个星期只有那么一两天馒特别好吃？”

“我还特意观察过，周一和周四的馒特别好吃，另外几天就一般……”

馒的差距太过明显了，同学们私里都在猜测，是不是换了馒的师傅？不过，这时好时坏真是让人提心吊胆。

那是林小棠毕竟还要上课，不能天天守在堂里，不过，为了让自己和同学们能有个稳定的好胃，她脑一转，想了个不是办法的笨办法，她拉着葛师傅脆把和面的方和程给规定好了，这多少斤杂粮面多少斤白面最佳，加多少老面引，兑多少比例的碱，甚至连加多少温、醒发多时间、到什么程度、蒸多久，林小棠都一一了明确的示范。

这一程固定来之后，虽然作起来比之前繁琐了一，需要称量，需要记录，但效果也是显而易见的，堂二和面馒的品质果然一天天稳定起来，不再像以前那样忽上忽跟风似的了。

葛师傅看着蒸屉里一个个饱满暄的馒，心里也忍不住暗暗，这面上的活儿，确实像小林同志自己说的那样，她是真拿手，而且肯动脑想办法，这几天观察来，他发现这小同志虽然脱了一些，但是却很能沉得住气。

理说人家那可是正经的炊事员，听她的话音，以前在队炊事班她也是能掌大勺的，可到了他们堂天天的都是些摘菜、洗菜、削土豆、面这些零碎活，他瞧着她非但没有任何抱怨，反而每天还乐呵呵的，得起劲儿。

再说庞师傅，葛师傅也慢慢察觉到了老庞对林小棠那若有若无的戒备和提防，可是他仔细观察了小林同志发现她似乎压就没往那方面想，除了上次临时替那一次，后来她连灶台边都很少凑近，更别说主动提要炒菜了。

林小棠可不知自己在不知不觉中已经成了某些人的假想敌，正被人时刻提防着呢，她每天过起了充实又规律的生活，上课的时候，不断收着老师们传授的新知识，像块海绵掉里，拼命汲取着养分。没课的时候去堂帮工打打杂，顺便解决个一日三餐。再加上每周还能准时收到老王班和沈从队寄来的信，了解了解军区的最新况，关心关心小七斤的趣事……她要心的事可太多了，所以每天都可忙可忙了，活像小老鼠掉了米缸，充实得不得了。

除了堂里的人关注着林小棠，还有一群不知的学生们也对上次的炒菜念念不忘，不过这都过去一个星期了，那天惊艳了众人的酸辣土豆丝和炝炒萝卜缨就像昙一现，再也没有在堂窗现过，后来堂倒也炒过土豆丝，炖过萝卜缨，可那味……完全就不是一个路数，实在是一个天上，一个地。

不少同学在打菜的时候，忍不住扒着窗探问。

“师傅，打听个事儿，之前那个酸辣土豆丝，咋再也不了？”

“就是啊师傅！还有那个炒萝卜缨，不是现在这苦叽叽的炖萝卜缨，是之前跟土豆丝一天来的那个绿油油的那个，什么时候能再炒一次啊？”

“上次那个土豆丝是真好吃！啥时候能再一回呗？我上次就打了一勺，还没吃过瘾呢！”

“哎，我更惨！我上次来晚了，连影都没见着，光闻着味儿了，啥时候再，我可一定得尝尝。”

“反正就是特别好吃，有了那土豆丝，我觉得堂的都可以靠边站了。”

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