房了，半天没见人影，看就要到开饭儿了，那土豆丝还没动呢！”他顿了顿，脸上一丝笑意，“然后那个小林同志就主动站来，说她之前在队炊事班经常上大灶炒大锅菜，可以帮忙。”

罗志刚挑了挑眉，看向葛师傅，探究，“她说自己经常大锅菜，你就信了？直接把大灶给她了？老葛，这可不像是你的作风啊。”他了解葛师傅了，事一向稳妥，甚至有些保守，这位老面案对后厨的规矩看得比谁都重。

葛师傅闻言笑了笑，不不慢地说，“那倒也不是，”他把前两天面团太，林小棠帮忙面、馒的事简单说了一遍。“……我是亲见过她手上功夫的，确实有真东西。那馒得，说实话不怕您笑话，比我这了几十年面的老家伙得还暄乎，我是真没想到！”

罗主任听到这里，不由得笑了，“老葛，你这也太谦虚了，你这可是多少年练来的真功夫！她才多大年纪？摸锅铲才几天？你这夸得可有过了啊！”

“嗨！主任，我这人您还不知？” 葛师傅收敛了笑容，神认真，“好就是好，不好就是不好，有一说一，我这把年纪了，还犯得着为了个小姑娘说瞎话？”他顿了顿，轻轻叹了气，无奈，“就像您以前问我，老庞这个人手艺怎么样？我早就跟您过底，他这个人吧，心不在灶上，就不是块当厨的料，你看这都来咱们堂多久了？那手艺……唉，别说了，能不糊就算不错喽！”

听他提起这个话题，罗主任沉片刻，然后从屉里拿林小棠之前给他的那个小本递给了葛师傅，“老葛，你先看看这个觉得怎么样？”

葛师傅一瞧那熟的小本，挑了挑眉，接过来笑，“这是小林同志给你的吧？”他语气肯定。

罗主任没想到他一就认来了，“你怎么知？”

葛师傅看着小本边缘得歪歪扭扭的线，“我在后厨看见过好几回，她拿着这个本写写画画的，对这本宝贝得很。”

起初葛师傅脸上还带着随意，但越看，他的神就越严肃，办公室里静悄悄的，只剩葛师傅翻动纸页的“沙沙”声。

半晌，他才合上本，叹了气，“看来倒是我小瞧了这小同志了！她这炒菜的手艺好，还只是其次，关键是她才来了半个多月，竟然能把咱们堂里里外外这么多问题看得这么透，琢磨得这么细，条条都在要害上，这份力见儿，这份心思，不简单！不简单呐！”

“是啊，不仅敢想，还敢。”罗主任靠在椅背上，接过话茬，“我倒是真没想到，她胆这么大，竟然敢主动请缨上大灶，她就不怕搞砸了？”他说着自己先笑了起来，指了指葛师傅手里的小本，“不过话说回来，她要是个循规蹈矩，怕这怕那的，也不会把这个东西直接到我手上。”

“咱们堂这摊死……也确实该动一动了。”葛师傅挲着手边的小本，看向罗主任，“要是真能照小林同志这上面写的法去改，哪怕只改几样，我倒觉得是件大好事！”他苦笑，“不说别的，就这二和面馒，要是真能得好吃一，谁愿意天天啃那又酸又还掉渣的玩意儿？那不是手艺有限没办法嘛！她要是真能把这馒的问题给解决了，我葛大第一个举双手支持她！”