林小棠低从围裙上的大袋里掏个小本，“罗主任，我作为一个刚学的新生，也作为我们农学系一班的班，更作为一名受过队教育的炊事员，想结合我这半个月的观察和会，给咱们堂提几意见。”

罗志刚闻言一愣，端着茶缸的手顿在半空中，“迎！非常迎！小棠同学，你有什么想法，尽说，照直说，畅所言，不用有什么顾虑，我们后勤工作，就是为了服务好全校师生嘛！”他放茶缸，微微前倾着鼓励地说。

“罗主任，我接来要提的这些意见，可能有多，也有杂，也可能不够成熟，”林小棠挲着小本糙的边缘，像是给自己打气，她顿了顿，“可是，睁睁地看着那些好好的粮因为法不当被浪费，还有每天在打饭窗徘徊的同学们……我作为一名炊事员，要是明明看到了问题，却因为怕这怕那，什么都不，什么都不说，那我以后还有什么脸面说自己是炊事班来的兵？”

林小棠的声音不，却带着一不容置疑的执拗，“在我们队炊事班，我们的职责就是想尽一切办法，保证同志们尽可能的吃饱、吃好，更要惜粮，避免一切浪费，我觉得这个理，在哪里都是一样的。”

其实，林小棠心里也早就盘算过了最坏的结果，即便她改变不了堂固的现状，如果仅仅是因为她提了问题就招人烦，甚至丢了这份帮工的活儿……那也没啥大不了的，此不留爷，自有留爷！她记得上次去宿阿姨那里取信的时候，还听她念叨说宿舍楼想找个帮忙清扫楼的临时工呢，她觉得以自己的勤快劲儿，也可以去报名争取一。

想到这里，林小棠不再犹豫，她条理清晰地说了起来，“罗主任，我想您应该比我更清楚堂里存在的各问题，首先，也是大家反馈最多的，就是学校堂的早餐问题，几乎每天都是的馒、窝，上齁咸的咸菜疙瘩，很多同学，特别是南方来的同学本吃不惯，早上饿着肚去上课，哪还有神听讲？”

林小棠停顿了一，直截了当，“我觉得现在堂的馒，问题已经很明显了，不是发酸就是得能当砖，这些完全可以通过调整碱的比例，或者是更用心地搓和调整醒发时间来行改善，哪怕只是让馒变得稍微暄一，不那么酸，不那么，大家也会很知足的。”

不等罗主任对她刚才那番话反应，林小棠继续说，“您看啊，同样是玉米面和白面，除了二和面馒，我们完全可以增加新样。比如可以成‘金银卷’呀！”她一边说着一边比划，“就是把发好的白面团和玉米面团，一层白一层黄叠起来，再卷起来切成卷的样，这样既满足了粮的比例要求，又用白面改善了，不仅好看还好吃呢，同学们肯定喜。除此之外，还可以揣上各野菜或者白菜，成菜团或者菜窝，这就更简单了，有粮有菜，营养也更均衡些。”

林小棠语速不快，声音清亮，显然早已经思熟虑，“我还注意到咱们堂后院不是有间石磨房嘛，既然有这条件，除了粮，为什么不能偶尔给大家供应豆浆呢？材也都是现成的，同学们的也能更结实，不是嘛？”

罗主任若有所思的听着，手指无意识地在桌面上轻轻敲击着。

林小棠观察了一罗主任的神，见他似乎听去了，接着又，“罗主任，我也知，咱们同学来自天南地北，味差异很大，有的吃辣，有的吃酸，有的味重，有的味淡，堂大锅菜确实很难照顾到每个人的味。那么我觉得咱们可以换个思路，比如说，在打饭窗旁边增加几个调料罐，放上几样基础的调味品，比如油泼辣、蒜泥、香醋、酱油等等，让同学们可以据自己的味自行添加，这样一来，就算是清炒白菜，有人可以淋醋变成酸溜，有人可以拌辣变成香辣，一举多得，同时满足不同人的需求，也减轻了大师傅的调味压力。”