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七零小炊事兵 第2oo节(1/4)

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没错,严战也来帮忙了,今天中午特兵小分队几乎是全员动,小扎摆了一溜,剥好的板栗仁放右手边的大盆里,剥来的壳放左边的筐里。

严战闻言抬看了雷勇一,淡淡的没啥表,然后又低继续剥板栗,他手指修有力,一一剥,一颗完整的板栗仁就落了大盆中,效率极

雷勇瞅了瞅严战面前越来越多的板栗壳,又看了看自己盆里那稀稀拉拉的板栗仁,不自觉地缩了缩脖,小声嘟囔,“哎,果然,队就是队啥都是第一名。”

雷震在一旁毫不客气地补刀,“你这话说得就不够严谨了,要论饭量,那你还是有能力稳稳压我们所有人,绝对是独占鳌。”

这话一,炊事班有一个算一个都噗嗤噗嗤笑了声,就连严战嘴角都几不可查地弯了一

雷勇脸厚,浑不在意地耸耸肩,“那没办法,谁让咱们堂的饭菜这么好吃呢?你们是不知,我之前住院的时候,那饭量小得就跟人家说的那个小鸟胃似的,真的,吃一小碗就饱了……”

林小棠可没被他忽悠着带跑偏,她重检查了雷勇剥来的板栗仁,发现有几个没去净,立刻板起脸,举起小拳威胁,“雷勇同志!认真!我可盯着你呢!不仅要剥壳,里面这层棕的薄衣也得去得净净!不然吃起来会发涩,影响!你要是再偷工减料糊事儿,我可真要扣你月饼的份额了!我说到到!”

警告完“消极怠工”的雷勇,林小棠这才开始和面,她在面粉里加白砂糖和小苏打混和均匀,接着加适量的猪油,然后慢慢搓,直到面粉变成了颗粒状,接着,少量多次地加,耐心地将散碎的面絮成一个光的大面团,好的面团盖上布,放在一边醒发。

人多力量大真不是盖的,这边林小棠刚把面和好,那边板栗也差不多趁剥完了,黄灿灿的板栗仁一大盆一大盆,看着就壮观。

战士们手脚麻利,剥得特别快,大家还顺带着把剥来的壳打扫得净净,严战洗了洗手,主动询问,“还有什么活需要我们帮忙的吗?”

林小棠可一也没客气,她笑眯眯地继续指派了新任务,“队,那……就再辛苦你们一,帮忙把这些板栗仁压成板栗泥,这样后面馅儿更方便。”

“好。”严战

老王班一听,赶把仓库里那几个闲置的石臼都翻找来,又是刷又是洗的,好不容易把这些送上门的免费劳动力都安排妥当了,他这才腾手,照林小棠的要求炒熟面粉来,虽然他也不知这炒面要用来啥,但小棠说了照就好了。

看着前这群特兵们活时的那个利索劲儿,关键人完活还顺手把灶台、地面都收拾得净净,老王心里那是一百个满意,一万个满意,等到他们完成所有指派任务撤炊事班时,后厨竟然比他们来之前还要整齐。

说实话,要不是午的训练哨声快要响了,雷勇是真不舍得走啊,走的时候那是一步三回,他们连后院好久不用的土灶都给收拾来了,就等着月饼炉呢!万事俱备,结果他们要开练了,真是抓心挠肝地可惜啊!

“不错,真不错!”老王望着他们离开的背影,连连,对林小棠,“严队来的兵就是不一样!啥像啥,有模有样的,可真有力价。”

林小棠也没闲着,她把队他们捣好的板栗泥倒大铁锅里,小火慢慢翻炒着,期间加适量的白砂糖和猪油,渐渐地,板栗泥更加地粘稠,泽也更了一些,最后林小棠还在众人目瞪呆中撒了一小撮盐。

老王看着纳闷,“小棠,这甜馅咋还放盐?”

“班,加盐,更能把板栗的甜味给吊来,吃着不腻!”林小棠一边翻炒一边解释,“您别小看这一盐,它可是能让甜得更纯,香得更,吃起来肯定更好吃。”

继续小火翻炒,等到板栗泥的分都收得差不多了,馅料也变得油,林小棠这才将老王炒好的熟面粉也加了去,再次搅拌均匀,然后成大小均匀的馅料小球。

那边醒发好的面团也被分成了小剂,然后搓成一个个小面团,林小棠拿起面团在掌心扁,擀成中间厚边缘薄的圆,托在手里像个小碗一样,然后放好的馅料小球,用虎小小地往上收拢面,最后,接着继续搓成圆球,然后轻轻压成扁圆形,一个月饼生坯就好了。

林小棠动作飞快,包好一个就整齐地码放在大铁盘上。等到摆满一盘,她还在每个月饼表面细心地刷上一层薄薄的,这样烤来颜会更漂亮。

后院的土灶里柴火已经慢慢升起来了,林小

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