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七零小炊事兵 第166节(4/4)

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是越灵了!瞧瞧这小脸白里透红,像个大姑娘了!”李婶拉着林小棠的手,里满是慈

钱师傅也凑过来比划了一,“是了些!就是这发怎么瞧着又剪短了?在岛上顾不上打理吧?”

就连一向腼腆的何三妹也喜不自禁,站在一旁目不转睛地盯着林小棠看个不停,神里满是喜。

这可把旁边的老王看得心里酸溜溜的,他故意叹了气,揶揄,“哎!老喽,不中用喽!比不上人家小同志招人稀罕呐!”

钱师傅闻言,哈哈大笑着拍了拍老王的肩膀,“班,那您快给我们讲讲!你们在那海岛上都吃了哪些稀罕的海鲜?我的老天爷,你们咋带回来这么多货?那地方小海鲜真那么多?”

老王一听这个,顿时来了神,眉飞舞地给大家讲起黑螺岛上的小海鲜,听他说起如何网银鱼、挖海参、晒鲍鱼……听得钱师傅几人惊呼连连,都快瞪来了。

众人正听得神,一郁的酸香混着海鲜的鲜味飘了过来,瞬间引了所有人的注意力。

“小棠,你这鼓捣的啥呢?这香得人走不动!”李婶忍不住凑到灶台边闻了闻,郁的鲜香扑鼻而来。

就这么一会儿功夫,一大锅青梅蛤酸辣汤就已经好了。

清冽的果酸味中包裹着蛤温醇厚的海鲜味,小米辣带来一丝恰到好辣,翠绿的葱香菜漂浮在汤面上,如同睛之笔,让这郁的海鲜香气中又多了一抹清新的香气,汤味鲜而不腥,酸辣开胃,馋得人直

钱师傅也使劲,“小棠,你这汤是咋的?闻着也太有了!”

“钱师傅,这汤起来可简单了!就是用油先把姜丝、蒜末和小米辣爆香,然后淘洗好的和青梅片,翻炒味后添上清煮开。” 林小棠指了指锅里白的豆腐,“我看着橱柜里还剩几块豆腐,就切了一起煮。”

林小棠一边手一边笑,“等锅开了,沿着锅边淋淀粉,让汤稍微稠一能挂住味儿就好,最后淋酱油、香醋和胡椒粉调个味,我还滴了几滴香油,再撒香菜就好啦!”

等李连循着香味赶到东堂,里面果然还亮着灯,推门而,扑鼻的香味让他神一振。

第127章 虾炖白菜豆腐

堂里, 饿了一整天的特兵们正吃得火朝天。

雷勇在肚抗议之前就迫不及待地了一大汤,刚锅的汤瞬间得他龇牙咧嘴,雷勇一个劲儿地哈气, 可睛却唰地亮了,“嚯!这味绝了!这又酸又辣的劲儿太过瘾了, 蛤的鲜味全煮来了,太对胃了!”

旁边的雷震就稳重多了, 他先小心气,这才细细抿了一,酸辣适中的汤尖打了个转,蛤的鲜甜和青梅的清合,瞬间打开了味, 他忍不住又喝了一大, 连连称赞, “嗯!这汤可真不赖, 味太特别了,咱们还从来没喝过这样的海鲜汤。”

林小棠一边给大家盛汤, 一边笑着说,“这是跟渔村一位婶学的法, 我稍微勾了芡, 又加了豆腐。”

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