“这吃得，不知的还以为咱们过夏天呢！一都不觉得冷了！”陈大抹了把汗，憨憨地笑。

林小棠夸了它几句，然后和它商量，“要不你游到浅区……”

这鱼，酸菜脆鲜香，便是又鲜又酸又辣，大家伙一时吃得畅快淋漓。

「南有一比你们这儿和多了，估计都跑那儿扎堆去了吧！」

林小棠早就想好了，“咱们切片酸菜鱼，这个鱼留着单独炖汤。”

「哎呦，从底游上来累死我了，剩的你们自己想办法吧，我想先歇会儿……」

这条黑鱼太大了，严战和战士们帮着一起理，负责掌勺的林小棠在一旁指挥，“肚里的黑一定要刮净，不然会腥的……”

就连自称不吃鱼的雷勇都吃得停不嘴，“这鱼刺真少！吃着全是，可真是过瘾！”

战士们一看都愣了，“这鱼咋了？缺氧了吧？”

巡逻归来的战士们喝上一碗辣酸的鱼汤，顿时觉得洋洋的，鼻尖微微冒汗，浑舒坦极了。

鱼被切成薄厚均匀的鱼片放大盆里，加料酒、胡椒粉和少许淀粉抓匀上浆，再淋上一勺油锁住分，腌制片刻。

林小棠得意，“看吧，我就说要大，肯定能等到大鱼！”

正好奇地蹲在旁边打量的林小棠被吓了一大，一就坐到了冰面上，她哭笑不得地埋怨，“你不是装死的嘛，怎么突然吓人呀！”

这凿冰既是个技术活也是个力气活，要防止冰面碎裂，人也不能太集中，林小棠他们退回岸边等着，她一边心不在焉地捡着零星的小海鲜，一边和那条“装死”的黑鱼“聊天”，她主要是想问问为什么最近小海鲜变少了。

第90章 海鲜豆腐汤

说完，冰的黑鱼居然一翻，直接“”了过去，只见它肚朝上漂在了冰面。

天气一天天和起来, 不仅海面上

靠着这酸菜鱼的乎劲儿，差就让人忘了寒冬的凛冽，可冬日已然如此，天还会远吗？

“小棠同志，这鱼也太大了，咱那大铁锅都装不了吧？”战士们一边帮忙一边问。

等酸菜的味熬煮的差不多了，大火开始腌制好的鱼片，酸汤里的鱼片遇后迅速卷曲变白，用勺沿着锅边轻轻推开。

等到锅里的鱼片熟透了，最后撒上一把难得的葱，这锅酸香扑鼻的酸菜鱼就好了。

严战连喝了两大碗鱼汤，加汤的时候难得主动开，“鱼汤很好喝。”

“难怪它一个劲儿地往冰面上凑……”

黑鱼似乎很得意，连番扑腾着，「初次见面，打个招呼！你可一定要把我得很好吃呦！」

不过黑鱼骄矜地“哼”了一声，「那些小东西除了壳可没多少，我可比它们味多了。」

「哼！也就是我脾气好，」黑鱼不满地嘟囔，「要是我那挑剔的大表哥来，肯定早就甩尾走了！」

大家本来还以为它已经死了，结果这鱼刚上冰面就猛地一个打，尾“啪”地甩起来，四溅。

“放心！放心！包在我上。”

这鱼足够大家地吃上一顿了，剩的大鱼明天再加粉丝炖一炖，有汤有粉刚好又是一顿。

大家都觉得有理，开始想办法赶快捞鱼，最后不得已，这个冰还得稍微再扩一。

另一边，酸菜切丝备用。

严战着林小棠的要求，利落地将鱼分成了两大片，老魏和林小棠一起上手摸索，仔细剔掉鱼中少量的小刺。

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大铁锅烧倒油，先姜片、葱段、辣椒和椒炒香味，再倒酸菜丝翻炒生涩味，炒酸香气后加足量清。

这条自诩味的黑鱼果然难对付，严战带着队友们费了九二虎之力才终于把它从冰里拖上来。

大火烧开后转小火慢慢炖煮十几分钟，让酸菜的酸香味儿充分汤中。