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七零小炊事兵 第96节(3/3)

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个酸菜馅儿里,能不能再多加一勺猪油?就一勺!”

老王斜睨了她一,“昨天拌馅儿不是刚加过?你这丫整天就知惦记我的油罐!”

天寒地冻的,酸菜包馅是昨天午就提前拌好的,不然这大早上的连菜缸都要冻起来了,更不要说大早上洗酸菜,这的活儿更是格外遭罪。

“昨天是加了油,可是后来不是又泡了好多粉丝加去嘛,今早上还得拌去那么多葱呢,加了这么多东西,油可不就显少了。”林小棠掰着手指算,说得有理有据,“酸菜没油不好吃,战士们吃了也不饿呀!”

老王“哼哼”两声,嘴上说着“败家丫”,还是转从柜里抱油罐,他没好气地递到她面前,“就一勺,多了没有。”

现在“就一勺”都快变成班禅了,不过每次他这么说,大家就知他这是松了,炊事班众人抿嘴偷笑,还是小棠有办法。

“谢谢班!班最好啦!”

林小棠眉开笑地接过油罐,她偷偷瞅了瞅转去收拾蒸笼的老王,手飞快地舀了满满两大勺猪油扣旁边的馅料大盆里。

老王就跟后脑勺睛似的,糊地咕哝了句什么,不过也没阻止她,假装什么都没看见。

搪瓷盆里刚睡醒的酸菜浑一激灵,「哎呦!这是啥白乎乎的裹我上啦?」

猪油带着油香笑,「是我老猪啊,来给你提提香!」

酸菜慢悠悠地翻了个,瞧见自个周透亮的油光,顿时笑开了,「这油一沾,可比之前神多了。」

猪油打着圈裹匀了酸菜,凑近了陶醉地猛,「别说,你这酸劲儿就得上我这醇香,咱俩搭一起才够味。」

酸菜得意地晃了晃,「那可不!咱俩天生一对!」

今年的酸菜腌得正好吃,脆生生的酸菜切得细细的,再拌上泡的粉丝,撒上些葱,加上的猪油这么一搅拌,顿时油起来。

开始包包时,林小棠就不怕冷了,小手灵活地着面,一一褶,的包褶均匀又漂亮,一个个胖乎乎的包排成了队,钱师傅在她旁边包,速度居然还赶不上她。

老王瞧着,心里暗暗,这丫的包包得越来越好了。

今年这酸菜和往年都不是一个味儿,他知这丫每一缸都悄摸摸地检查过,后来陆陆续续又补了不少凉白开,之前他还生怕腌砸了呢!

两天了回酸菜炖粉条,没想到那酸味就这么正正好,既脆利,一也不涩,也不知这小丫是怎么拿得,就是这么有准

“今年这酸菜腌得好,”老王拿起个包仔细端详,“酸味恰到好,不像往年要么酸得不去嘴,要么咋都没味儿。”

林小棠微微翘起角,她可是每天都竖着耳朵听着酸菜缸里的动静呢!

包好的包一层又一层地码蒸笼里,灶膛里火苗烧得正旺,没过多久,炊事班里就气腾腾,不一会儿酸菜特有的酸香就充斥着整个后厨。

早饭时战士们循着香味就跑来了,当一笼笼乎乎的酸菜包来,上那金灿灿的玉米碴稀饭时,可把战士们给稀罕坏了。

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