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小灶间的油锅渐渐升温,熟悉的油脂香气让后厨案板上的
材们也开始蠢蠢
动。
「小棠妹妹,这么
闹的事,怎么能少了我们葱葱家族?」
筐
里的大葱扭了扭细细的腰
,「就这
油,要是我能
去溜达一圈,肯定能香到二里地外!」
旁边的香菜也细声细气地说,「我可香了!我觉得我也可以去香上加香。」
「还有我!」
案板上剩
的半个洋葱也瓮声瓮气地
话,「
瞅着辣椒妹
要
息了,带俺一个呗!」
林小棠听着它们七嘴八
的“
遂自荐”,看着那渐渐冒起
气的油锅,
睛一亮。
“这主意好!来
葱姜蒜爆香,这
油保准能更香。”
“刺啦!”一声,
油猛地沸腾起来,各
香料的香气被油温瞬间激发,混合着葱油香的味
瞬间迸发
来。
刹那间,
郁的香气完全压过了刚才的呛辣味,李婶和何三妹都惊呆了,张着嘴半天没合上。
“哎呦,这味儿……可真香啊!”
惊人的香味像
了翅膀,不安分地“嗖”一
就窜
了后厨,钻到了院
里的每个角落。
正蹲在墙
拾掇粮
的老王猛地
了
鼻
,循着味儿就往后厨跑,人还没到声音先到了。
“啥玩意儿这么香?不是说
辣椒酱?小棠你又捣鼓啥呢?”
老王带上鞋跟,一
扎
后厨,正好瞧见林小棠用大铁勺舀起
的
油,正要往那盆调好味的辣椒面上浇。
老王的心顿时就“咯噔”一
,太心疼这勺油了。
可空气里扑面而来的香气又让他生生把话咽了回去,他
了
鼻
,盯着那盆红通通的辣椒面。
“这油就这么泼上去?”
林小棠

,手腕微倾,小心翼翼地将
的
油慢慢浇
去。
又是一声“刺啦”,
油浸
辣椒面的瞬间,一
霸
又勾人的
烈香气瞬间充斥着整个炊事班。
香辣、焦香、咸鲜……各
味
汇聚在一
,前所未有的香气狠狠冲击着每个人的味觉,乍闻之
竟然有
让人疯狂

的
力。
老王、李婶、何三妹,连同刚
门的钱师傅,都不约而同地

了一
气,脸上
近乎陶醉的表
。
趁着众人恍神的功夫,林小棠又舀了两勺
油浇
去,一波接一波的香气在后厨里
窜,勾得人肚
里的馋虫都要跟着闹腾了。
“我的个娘诶……!”
老王喃喃自语,这会儿他已经彻底忘了心疼油的事儿,彻底被香迷糊了。
“这辣椒咋能这么香?”
辣椒酱里的油还不是特别多,不过林小棠觉得已经足够了,她想了想又拿起边上的香醋淋了几圈
去。
老王凑近那盆还在微微沸腾的辣椒酱,稀罕地看了又看,他咽了咽
,“小棠呐,这……这咋吃啊?闻着就
饭!”
林小棠用勺
搅了搅辣椒酱,让
油和每一粒辣椒面充分
合,看着这盆成功的辣椒酱,她心里也
滋滋的。
“拌面、抹窝
、拌饭肯定都好吃,嗯……”林小棠看了看班
的脸
,试探
,“班
,咱们今天要不吃
不一样的?”
老王短暂“离家
走”的理智此刻终于回笼,他警惕地瞅了瞅林小棠,“你先说你想
啥?”
“班
,咱们摊
薄饼,抹上这辣椒酱……”林小棠想了想,“嗯,再炒个土豆丝一起卷着吃,肯定香!”
老王背着手来回踱了两步,看了看那盘辣椒酱,又看了看林小棠亮晶晶的
睛,有
琢磨过味来。
“你这丫
,昨晚又
灯熬油地翻啥好吃的了?”老王想了想终于找
个拒绝的理
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