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豆角们急不可耐的蹦跶着,排着队
锅里和油渣撞个满怀。
林小棠快速翻炒,还不忘念叨几句,“油渣大哥,你可要好好照顾豆角小弟呀!”
有人罩的豆角,在
锅里
快扭动着翠绿的
,渐渐染上了油亮的光泽。
红萝卜
分充足,林小棠熟练得
刀,“噔噔蹬”,没两
萝卜就被切成了细丝。
凉拌菜最能看
一名炊事员的基本功,不仅有刀工,还有对调味料的把控。
「我、我们
什么呀?」黄瓜难得的脸
薄,在边上怯生生的问。
“你们最轻松啦!”林小棠拍了拍黄瓜脑袋,甜甜一笑,“待会儿切片煮汤,清清淡淡的就好。”
切好的萝卜丝红白辉映,这
萝卜本
就脆甜
,所以不需要单独
盐去杀
,就要吃它这
新鲜劲。
浇上林小棠提前调好的酱
,最后再撒上红彤彤的辣椒碎,蒜末葱
香菜缺一不可。
只需要稍微这么一打扮打扮,脆
的萝卜丝立刻
神抖擞起来,看着就让人稀罕。
“时间到!”
哨声响起,所有选手背手而立。
气还在灶台边徘徊不去,众选手早已经浸透了后背。
林小棠掐腰抹了把额
上的汗珠,如释重负的松了
气。
要不是这是总
的比赛,林小棠也一直谨记班
的叮嘱,让她低调谨慎,现在估计已经掐腰仰天大笑了。
为了比赛的公平公正,不
扰评委打分,所有参赛选手需要离开灶台,前往训练场前方集合。
前后的选手时不时有人偷瞄林小棠,大家都知
她的面
分数拿了第一,直到现在众人还有些不敢置信。
评委们背着手,带着几个连队的代表开始巡视每个灶台。
“这个土豆炖
火候不错,就是酱油味太重,把
香都盖住了。”
打
评审的是后勤
老
,五十来岁,在
队后勤
了半辈
炊事,嘴
刁得很。
旁边的小战士代表也尝了一
,纷纷
。
曹主任笑呵呵的放
筷
,“是稍微咸了
儿,不过
饭倒是合适。”
可惜这位选手的馒
太松散,加上凉了后更是
,不然
着馒
吃
土豆炖
,那才是真的刚刚好。
第二个灶台稍显凌
。
发
白的评委先是用筷
戳了戳
,然后才夹起一块萝卜放
嘴里,刚
便眉
微皱。
“这萝卜没炒透,苦涩味太重,火候拿
也不够……”
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