「大家抱团千万别散！」

林小棠没有着急动手，轻抚过手的面粉，指尖传来的有细微的差异，她选择仔细倾听它们雀跃的心声。

“这位小同志倒是显得与众不同。”杨领着评审团正好路过，笑看着正往锅里加的林小棠，“你这是要烧？”

「可是你们单一，不像我们玉米面天然有甜味。」玉米面极力推荐着自己。

气的荞麦面说起话来细声细语，「我们可是有麦香味的，不过别拿我，我怕苦。」

这仅是一个小曲，毕竟每个人都在专注自己的比赛。

“粱面少放，那玩意儿噎嗓！”有相熟的选手在接耳。

可那是天气凉的时候，如今这七月的温，本用不着温。

她没有像其他选手那样将面盆放在灶台边加速发酵，而是特意找了个凉，将面

虽然和面是个力气活，可是林小棠没有像往常那样蛮力搓，因为杂粮面不如小麦面粉那样，她用指腹轻轻推压，尽量让每面粉充分搅拌合。

「反正我们粱面烈，不能多放。」粱面有苦难言，谁让它们不仅不抱团成型，而且还天生就带苦涩味呢！

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「那是因为我们要用才会乖。」玉米面语气十分委屈，「我们开裂是因为我们需要黏人的伙伴！」

杂粮馒扎实却噎人，之前南瓜馒的林小棠知这一，所以她知如果想让馒松好吃，杂粮面的比例需要仔细斟酌调整。

不一会儿众人陷了多了加面，面多了加的死循环，好像无论如何搓，一时半会都很难成团。

“对呀，我想用和面。”林小棠大大方方的承认，她倒没有特意藏着掖着。

林小棠也发现了，这批粱面恐怕已经存放太久了，不仅颜暗，而且凑近了闻还有若有若无的哈喇味。

终于在大盆里碰的面粉们终于不再抱怨，粘最的黑麦面充当着和事佬。

有人正埋往面盆里拼命加，“黏不住啊，这可咋整？”

这次评委组真的给大家了个大难题，几粮就像最难驯服的“野兽”，有的粘差，有的手糙……

正当场上的参赛选手正绞尽脑和面的时候，林小棠竟然破天荒开始引火烧灶，众人对此诧异不已。

可是听到声音的众选手纷纷摇，暗地里笑话她榆木脑袋转不过弯，恐怕是别人教她时说过要用温和面。

「这温太，我简直快要被化了！」玉米面在里快的游泳。

大铁锅里的已经开始冒泡，林小棠舀起一瓢先玉米面。

「他放了太多玉米面，硌得我浑都疼……」

「我们黑麦最容易成型，的馒蓬松又好吃。」黑麦面难掩骄傲。

「才不是，谁都知你们玉米面糙又有颗粒，蒸来的馒还总是开裂。」黑麦不服气回怼。

，他已经把所有面粉搅拌均匀，一脑混在了一起。

当其他人还在纠结时，林小棠已经开始慢慢面。

「我喜喝，多来我会更喜。」

趁着余温她又谨慎的加半碗粱面，最后将泡的老面引和荞麦面、黑麦面一同倒搅拌。

絮状的面粉在林小棠手渐渐乖乖成型，而隔老刘的大面团也终于成型，林小棠只看了一就听见他的黑麦面在悄悄抱怨。

林小棠好的面团不算光的，只等面团不粘手足以，柔的面团已经能很好的抱团，这就是它们的最佳状态，林小棠将带来的笼布打盖在盆沿上。

慢慢的，参赛选手开始皱眉。