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炒好的青椒盛到搪瓷盆里,林小棠找来闲置很久的擀面杖开始捣,青椒很快就变成带着焦
的碎末。
旁观的老王眉
是越皱越
,他觉得八成要糟,这卖相可不咋滴!
捣鼓辣椒的动静引来炊事班其他人的围观,李婶捂住
鼻,忍不住问
,“这黑乎乎的,真能吃?”
“您就等着瞧吧!”
最有数的林小棠是一
也不慌,她把李婶提前切好的蒜末、姜末依次倒
盆里,又撒了些盐
和一
白糖,然后抬
看向老王班
。
“要多少油?”老王谨慎的捂着
袋问了一句。
“就一勺!”林小棠双手合十,“我保证不浪费!”
老王慢悠悠的从橱柜里摸
装着豆油的罐
,“就这些啊,多了没有。”
林小棠也不舍得将那一勺油放
铁锅里加
,
脆直接把勺
举在火上加
,等到冒烟的
油“刺啦”一声浇
辣椒盆里。
郁的香气瞬间被激发,呛得老王连打两个
嚏,不过
睛却不由自主的亮了起来。
“嚯!这味……闻着
香。”钱师傅
了
鼻
,那
混合着焦香、蒜香的独特气味像只小钩
似的直往人胃里钻。
老王不知从哪摸
半个
面馒
,仔细
了
擀面杖上残留的辣椒酱,众人屏息看着他咬
一
。

焦香,接着辣味在
腔蔓延,最后还有一丝回甘,意外之外的
丰富,老王腮帮
鼓动半天愣是没说话,直到把嘴里的馒
吃完,这才抹了抹嘴,赶着众人
了小灶间。
“班
?”林小棠忍不住追问,“不好吃吗?”不应该啊,她闻着是
香的。
老王
也不回,“再整一筐辣椒,就这
还不够那帮兔崽
牙
的!”
林小棠松了一
气,终于抿着嘴笑了,她利索的把
好的烧椒酱装
洗净的罐
里。
晚饭时分,
堂窗
照例排起了
队。
地窖的南瓜消耗的很快,最近的主
又恢复了杂粮馒
,黄澄澄的玉米面掺着
粱面,个
个的扎实
饱,但没啥滋味还剌嗓
。
“又是这玩意,”李小飞排在队伍里小声嘀咕,“
得噎嗓
,要是有
老脆
就好了。”
“想的
,”前面的陈大
也不回,“上个月腌的老脆
早就吃完了,这会儿青黄不接的……”他早就算着日
呢!
越来越靠近窗
时,几人突然闻到一
陌生的香味,“咦,今天加菜了?”李小飞踮着脚往前张望,“咋闻着有
糊味?”
“好像是上了新菜,”前面的二排
尖的发现,“喏,窗
那儿摆着个搪瓷盆呢!”
队伍顿时
动起来,特
兵们碍于队
的余威,只是默契的对视一
,不过战士们瞬间
神起来,毕竟这几个月
堂的伙
给了他们太多惊喜。
队伍缓缓向前移动,等
到特
兵们,大家总算看清了,搪瓷盆里面堆着黑绿相间的酱料,表面浮着一层亮晶晶的油
,那
焦香混着辛辣的味
直往人鼻
里钻。
“这啥玩意儿?”打
阵的李小飞瞪着
睛瞅了瞅,“炊事班把灶膛灰刮来加菜了?”
林小棠正系着围裙在窗
后
打饭,闻言笑眯眯
,“这是咱们新琢磨的烧椒酱,同志们可以先尝尝,喜
再加!”
雷勇抻着脖
看了一
,忍不住咧嘴笑,“小林同志,这烧椒酱
得跟俺们工兵连糊了的炸药包似的,能吃吗?”
战士们哄笑起来,文工团的女兵也凑近闻了闻,突然被窜上来的辣味呛得往后躲,“这哪是酱,简直是/
/泪/弹。”
围观的战士们多少有些失望,这一盆看着就是辣椒捣碎了,拌了
油
,能有多好吃,这卖相还不如把青椒炒着吃呢!
“给我来一勺。”
大家还在犹豫间,严战已经把餐盘递过去,“两个馒
,一碗稀饭。”
听着战士们善意的玩笑,林小棠半
不恼,她拿起勺
往严队
的盘
里利落的扣了一勺,笑眯
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