书虫这么养，真的不会废了吗？

莫恩完全没有忽悠小孩的觉，他快地招呼萨维斯，“我还没开始炼金你就回来了！都有什么类型的？个大不大？”

这决定了坛的型号，万一坛太大，东西放不满，会浪费空间和调料，也会影响成品。坛太小，一个里面只腌制一颗，太浪费坛原料，最好取中值，达成平衡。

萨维斯不着痕迹将书虫来放到一旁的篱笆上，忽视他气鼓鼓的禾苗，亲密地和莫恩并肩站在一块，“乌冬最多，牧場得到一批，正在纠结要孵化还是卖去，听说農场要腌制类，全给我了。”

莫恩已经翻来了，他经常吃乌冬，这也是布雷亚世界最常见的——莫恩自己分类，红赤峰野是，还有专门卖羽的羽，养来斗用的彩虹冠斗。

“多晶天鹅，它要用红晶和冰晶石腌制。六目鸭，它最好用海藻腌制，好在上次海市上买了足够的海藻。菜类只腌制萝卜和白菜，类就这三。”

莫恩定腌制方，心里也有了大致的坛图纸。

萝卜和白菜需要透明类的，乌冬要不见光的环境，多晶天鹅适合红晶，六目鸭要鱼缸型——原料最好用幽光海鱼鳞。

萨维斯和书虫去清洗原料，莫恩只用了半天就从工作间来，把坛放到元素通附近，一通温消杀再蒸发，最后的步骤就行了。

“好辣！好酸！这是腌菜吗？！”书虫谷发惨叫，这味比他在书上看到的形容还要恐怖！

莫恩哈哈一笑，“当然……不是啦，是调整过的方。你闻到的是红原浆红醋，度，兑稀释才能吃。”

“红醋、绵白糖、冰糖、柠檬片、烘的辣椒和辣椒籽。萝卜用不到太多复杂香味，激发本的、再多赋予甜和辣，添上醋的酸香，就足够了。”

方说的简单，真正的秘诀是掌握比例。

果萝卜外发红，里雪白，切成条，每一上面偷着一红，像大雪盖了一片红梅，最底还不死心地透一颜。

放绵白糖杀，锅里开冰糖、话梅、红醋、辣椒段，一锅白化成胭脂红，看起来更像泡了萝卜。

莫恩着话梅给自己和书虫了一整个，萨维斯不碰以酸为主的材，但他能闻到酸味在边炸开，而书虫谷接受良好，他甚至还看着锅里翻腾的话梅亮起睛。

煮开的话梅，好像也能吃？

“不，它不能吃，这一锅都不能吃。”莫恩阻止险些掉锅里的书虫，又从话梅罐里掏两个给他，一手一个，足够他吃到午餐时候。

除了话梅罐，莫恩还从法师塔里拿来许多果罐，大分是晒的青梅和，果不算多，还有分果。

他从里面凑了一整个果盘，烘烤的蘋果、巧克力橙、百香芒果、多凤梨，又抓了一把青梅、话梅糖、榴莲糖。

百香芒果是纯甜味，他打开后时不时拿一片喂给萨维斯。

“今年还没果罐。”

萨维斯算了算时间，“最早的蘋果、棉杏和独木橙应该到了，红枫领后山上还有一些果树，要等秋天才能结果。”

天就只能等等了，但明天去清理后院准备播，或许能找到一些遗留的果木，有苹果更好，能苹果玫瑰红茶。

“过两天还有集市，去问问附近谁家有果树，收果回来。”莫恩说着关火，将一整锅倒透明坛里。

切成条的萝卜在酸甜的里上翻，一串串气泡挤面，又被从天而降的柠檬片压破。

“泡上两天就能味，七天以后就能开罐。”

一坛萝卜放到厨房角落里，上就有一坛酸菜和它伴。

类腌制需要的步骤比较多，先将一个个乌冬洗净，晒，再裹上香料搅拌好的泥，黑不溜秋的，还散发着诡异的香味。

让书虫谷和萨维斯彻底撤厨房，负责类的清洁计划。

“那真的不是药剂吗？”书虫谷惊魂未定地问。

黑到诡异、还闪烁着紫光芒，偶尔能看到泡泡炸开，闻起来酸苦还有香料的味，熬制藥才会有这颜、等等，大多数毒藥也是这特征。

萨维斯闭上睛没有回答，他总不能告诉书虫，莫恩就是因此才没踏药剂学的领域

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