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蒸熟的米饭从米粒到一
一
地被打成米状,最后慢慢地成块状,那是一个很神奇的过程。
苏芝说:“大哥,这件事
,你最好跟市里说一
,如果有市里的同意,就不怕县委那些保守派了。如果市里不同意,就去省里汇报。”
东升一早,也想到了这个办法,他就是想通过省里或是市里,把这件事事
定
来。
苏芝也不觉得害臊,拿过来就吃。嗯,糯糯的,又不粘牙,吃在嘴里特别的香。这和机

来的
觉不一样,这
手工制品更让人回味无穷。
他的心一片的火
,哪还呆得住?
第143章 腊月二十八
明亮也给自家女儿切了一块
但是大家又都喜
那
氛围,年轻人挤在一起,小孩
又窜来窜去,那
觉,特别有氛围
。
“好吃吗?”明亮问她。
有小孩确实馋了,那
刚打
来的年糕,特别的好吃。
苏芝笑:“好吃,还是自家
来的年糕好吃。”
这一天,很
闹,家家
都在打年糕, 苏家自然也不例外。
离过年还有两天呢,我得去先把方案定
来,等到一过完年,就可以立
了。
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东升听得,心里一阵的火
,有
儿等不及了。
年糕代表年年
,每家每
都会在年前打上好几箩的年糕。
“芝芝,来,尝一
。”明亮见到其他小朋友也在吃,也拿了一块递给自家小妹。
真万确,是师父告诉我的。哥,这次你们如果办了这件事
,等于是在响应大首
的决策,对你们没坏
的,相信我。”
☆、第 143 章
村里打年糕还是手工的,村
有一个大石槽, 这个就是用来
年糕的。
但是上报之前,他必须要把方案定
来,最好能够打听省委或市委领导的心,这就要看他的方案怎么写了。
等到以后科技发达了,发明
了年糕机,虽然方便了大家,但是也缺少了那
觉,让年的味
少了许多。
“哥,这事你就是再急,也要等过年后,现在已经快过年了,不急在这一时吧?”见东
有
儿跃跃
试的样
,苏芝笑了,大哥也太心急了。
腊月二十八那天, 苏家村迎来了祭祀节。苏家村以往都会在这一天祭神祭祖, 但自从大革命之后, 谁家也不敢多祭祀了, 怕被抓住说搞迷信,所以改成了吃年糕。
家家
家里都有那
大石槽,这个就是用来
年糕的。但是因为图
闹,所以在腊月二十八那天, 会集中到村
大广场,大家一起
。
苏芝看了,有
儿乐,但也没再阻止,这毕竟是大哥的事业。
“爸爸,我也要吃。”
也在那喊着,
睛却是盯着年糕。
打年糕的仪式,就在村
的广场上, 大家把前一天泡
的糯米和粳米以二比八或三比七的比例中和, 泡上一天一夜或是两夜,然后蒸熟就能打年糕了。
就像现在,大家
诚团结,男的打锤,女的端上蒸熟的米粒,然后在那里你一锤我一锤的砸着,
笑着,那
觉真的说不
来的兴奋。
苏芝往年也看过怎么
年糕,大家
火朝天的那
场景,真的很有那
年味儿。但是打年糕的时候,因为需要上槽,所以女人的力气不够大,需要男人们一锤锤地砸, 很费力。
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