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“我觉得最适合我的风格不是要把
心
成什么样,也不是要赋予某些
心特殊的意义和我
烈的个人
彩,我这个人从小到大其实没什么特
,我最大的特
就是
心好吃。”
“知味居的周师傅说我的
心
得很标准,教科书式的标准。我们云中小区的大爷大妈们对我
心的评价也是符合他们想象的
心,他们能想象
来的最标致最好吃的
心是什么样,我的
心就是什么样。当然,可能会比他们想象得更好。”
“之前郑师傅觉得我
的
心里总有别人的影
,但他不知
究竟是谁的影
。毕竟我之前确实没有师父,我的手艺都是看
谱自学的。”
“后来我发现,我
上可能不是别人的影
,而是我一直在模仿
谱。我没有拥有
烈个人风格的师父指导我,我是
据教科书学的
心,所以我的风格一直都是教科书式的。”
“这未尝不是一
风格,
符合大众认知和想象的
心,并且比他们想象的更好,这难
不是我的风格吗?”
“有的
心师傅追求创新,有的
心师傅追求独特,有的
心师傅的
心
烈,有的
心师傅的
心淡雅。每个人都有自己擅
的类型,我也是,只不过我擅
的很杂。我擅
所有早餐类的包
馒
,擅
米糕、山药糕、绿豆糕、手搓面这些相对来说没那么好定义类别的,但是如果把它们用数值来
现
来,我擅
的其实是我数值堆得
的
心。”
“我的风格就是把基础数值刷到我能刷到的极限,然后
据数值来
我最擅
的
心。”
曹桂香听懂了。
虽然秦淮在用一
她没有办法理解的东西描述,但她确实听懂了。
“我之前怎么会觉得你一
都不狂妄。”曹桂香看着秦淮,“你比我认识的任何一个天才都要狂,包括我自己。”
“我年轻的时候都不敢说把基本功练到极致这
话。”
秦淮学着石大胆憨厚的笑容,腼腆一笑。
别说,秦淮发现石大胆这
笑还
藏功与名的。
曹桂香又低
织了两针
衣,不是很满意,拆了重织。
张褚偷偷多吃了一个沙糖桔。
秦淮端起茶杯喝了一
茶。
曹桂香突然叹了一
气,秦淮和张褚齐齐看向她。
“我突然有
后悔,今天晚上没蒸两个小秦你带来的馒
,尝尝你现在的酒酿馒
是什么
平了。”
“老张,给赤远打电话,问问他小秦的酒酿馒
好不好吃。”
“现在打吗?现在才8
40分,刚吃完晚饭没多久,不至于现在就偷吃不吧。”张褚问。
“我生的儿
什么德
我能不知
?肯定一回家就蒸上了,不
意外的话思雨他们现在也在赤远家。”
张褚拨通了张赤远的电话,电话响了七八声才接。
“喂,爸,什么事啊?”张赤远
糊地声音从电话那
传来。
“没什么事,就是你妈让我问你,小秦带来的馒
好吃不?”
“好吃,太好吃了,比上次……爸,什么馒
呀?我怎么可能会吃小秦带来的馒
呢?这馒
不是先放在我家冰箱里,留着过几天大家一起吃吗?”
“别装了,好吃吗?思雨在不在你家?”
“……爸。”张思雨的声音从电话那
传来,“太好吃了。”
“吃了几个?”曹桂香问
。
“就…1个。”
“胡说!妈,思雨她现在已经在吃第3个了!”
“妈,哥他也吃了三个!”
“蕴蕴都也吃了3个,青青才吃1个,真的是1个!”
“那是因为青青真的吃不
了!”
曹桂香用
神示意张褚挂断电话。
“思雨和赤远吃完饭还能吃三个……”曹桂香若有所思,“小秦,你这是真的找到你的路
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