苏的心，被秦淮直接无视送上飞机。

期间郑达来黄记奋发图了两天，然后觉得元旦期间不适合来黄记奋发图——生意太好，险些累死，最后找了个要开会研究新年订单的理由溜了。

郑思源也一直没来黄记，守在他的心铺里卖糕。

倒是秦淮跑去郑思源的心铺看了一，发现果然是手在民间，酒香也怕巷。

郑思源的心铺比云中堂还要平平无奇，卖的心都是很寻常的普通心，价格也很便宜，开在小区门甚至连招牌都没有。不上平台，不开外卖，如果不认识郑思源和郑达，不是住在附近的居民本不可能找到这样一家店。

属实是没有格。

秦淮觉郑思源大分的客人只是单纯的觉得这家心铺的心便宜又好吃，但是对郑思源的手艺其实是没有非常直观的现的。

毕竟大分客人其实没有太多接端白案心的机会，大家对是否端的定义通常来源于价格。

这和秦家早餐店很像，秦淮来山市接手云中堂之后，基础数值突飞猛，来的早餐平也突飞猛，但是这并不能改变秦淮之前在秦家早餐店卖早餐的时候，的包和馒都是超模的事实。

秦家早餐店也的确生意很好，在虬县很有名，但是这是因为虬县只是一个小县城，秦家早餐店的名声是不可能传到其他县或者市里的。客人们也不会觉得这个早餐店的早餐师傅手艺有多好，能和端心店，甚至大酒楼白案心师傅并称，毕竟在秦家早餐店里，秦淮和秦从文来的包卖一个价。

大家只会觉得小秦师傅的手艺比老秦师傅要好，买包的时候尽可能买到小秦师傅的包。

秦淮在郑思源的心铺里和郑思源聊了一。

郑思源还是老观念，宁当不当凤尾，除非他能去一家端酒楼独当一面，在得老板重的同时这家酒楼还能接受白案压倒红案，力捧白案，他是绝对的主厨，不然他宁可在小区门开自己的心铺。

同时郑思源也尝了一秦淮的红绫饼。

郑思源在肯定秦淮的平又更上一层楼的同时，并不接受秦淮博的练习心的方式。在郑思源看来，想成为一个尖的心师傅，有一两样非常能拿得手的心就可以了，把一两样心练到极致未尝不是一条正确的路。

他知自己是天才，但他也很清楚自己没有那么天才，他没有平样样样样通，他只能到没有短板的况把单项练到他能练的极限。

在刚认识秦淮，见识到秦淮惊人的天赋和难以理解的心方式的时候，郑思源也曾动摇过，也想过自己要不要多练一，练广一，把技能树的宽泛一。

在经过迷茫的尝试，甚至真的认真练了一段时间大翻勺后，郑思源确定了秦淮的方法不适合他。

他有属于他自己的路要走。

这让秦淮都不禁发和周师傅一样的叹，郑达怎么会生郑思源这样的儿。