从王秀莲的讲述中，秦淮可以听来江建康虽然继承了江卫国的手艺，但肯定没有超过，也难怪江卫国这几年越来越郁闷。

不说攒够钱重回北平买泰丰楼，就连培养几个的儿孙继承自己的衣钵，把江家的手艺发扬光大江卫国都没到，想不郁闷也难。

秦淮听到后面都觉得夏穆苪的思虑有理，就江卫国现在这个况，夏穆苪来找他，带他去见李家人拿回泰丰楼，可能会让江卫国更郁闷。

后继无人，拿回一个空壳酒楼又有什么用。

王秀莲和江哐哐一顿狂讲，从白天讲到黑夜，茶不知喝了多少壶，一直讲到江枫跑前屋。

“妈、、石叔叔、秦哥哥、安，全猪宴好了，爷爷让我喊你们过去吃饭。”

第572章 猪烹饪大师

全猪宴，顾名思义，就是用全猪的宴席。

秦淮是没吃过完整的全猪宴的，也不知江卫国中的36菜的全猪宴究竟有多丰盛，当他走到后院的饭厅，看到桌上满满的18盘菜的时候，就已经觉得非常丰盛了。

可以这么说，秦淮从来没有在一顿饭上见到过这么多的猪菜。

江卫国家很大，作为农村的自建房也算是大的。秦淮三人之前都在前厅活动，前厅是专门的待客区，无论是客厅还是前屋都没有太多的生活痕迹。

饭厅在后面，邻着后院，上午杀猪就是在后院杀的。现在后院里已经见不到上午杀猪的痕迹了，打扫得很净，只有挂在屋檐的理好的新鲜的猪条彰显着江卫国优秀的养猪技术。

秦淮注意到，江家的饭桌很大，比寻常餐馆的14人桌都要大。

大号的圆桌上放着大号的碗碟，大号的碗碟里盛着大份的菜肴，显得比例非常正常。如果不是装肘的盘大到居然能了两东坡肘还有空余的地方摆盘，秦淮都有没看来这桌菜从桌到餐，到菜量都是超大份的。

江建康喜气洋洋地站在桌边，脸上洋溢着即将吃大餐的幸福的喜悦，没敢落座，很是谦卑地躬着讨好地问江卫国：“爸，我们坐哪儿？”

江卫国连一个多余的神都没给三儿，指了指座位示意安悠悠坐在肘前，又指了指边上的位置示意秦淮和石大胆随便坐，然后直接坐，坐在安悠悠边上。

安悠悠饿了一天，白天只能听八卦饱腹，现在看到这一桌饭菜恨不得直接坐抱着肘啃，当然是江卫国指哪她坐哪，直接乐呵呵地坐。

一坐就意识拿起筷。

秦淮邻着安悠悠坐，石大胆邻着秦淮坐，江建康见状连忙坐到石大胆边上。江坐在江卫国边上，王秀莲挨着婆婆坐，行动最慢的江枫只能坐在王秀莲边上。

理说这是一张圆桌，江枫理论上是坐在王秀莲和江建康中间的。奈何桌太大，人不够多，所有人落座后显得江枫被孤立了，加上大菜好菜基本上都摆在安悠悠面前，江枫面前放的基本上全是冷盘，显得这位全场辈分最低的孙份外凄凉。

当然，孙本人是没有这么觉得的，秦淮看江枫兴采烈抓筷的样，觉得他还兴。

秦淮扫视一圈桌上的菜品，他基本上都认识。

冷盘有：蒜泥白、红油猪耳、腰片、芥末猪心。

菜有：溜、东坡肘、糖醋里脊、红烧排骨、红烧、四喜、梅菜扣、芫爆肚丝、炸、酱烧猪尾、酱爆、溜炒肝尖、砂锅三白。

汤是看似平平无奇，超大一份的冬瓜排排骨汤。

正儿八经全猪宴，全是猪菜，连盘素菜都看不到。

秦淮咽了一。

他也不知为什么，明明昨天吃江卫国的卤的时候，秦淮觉得江卫国的厨艺

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