秦淮笑着说：“行啊爸，以后午你没事就过来看电视，顺便帮我吃果。冰箱里可多果了，红经常往我家里送果的，我都吃不完。”

其实 a 级已经很了，可是有 s - 级的酒酿馒珠玉在前，这些能冲上 a 级的心突然一都不够看了。

这些都是秦淮的弱项。

复杂的心提升起来要求很多，简单的心提升起来难度又很。

秦淮知赵诚安为什么一直在问，因为秦淮了一午心，再也没有第二 s - 级的心。

因为它太单一，太单一的心除非技能真的拉得很，不然很难的彩。

秦淮也了一批白面馒，虽然白面馒看不到评级，但赵诚安有味觉，赵诚安可以通过试吃来判断白面馒的等级。

仿佛只有酒酿馒是例外，只有酒酿馒这个在最简单的馒基础上，添加了技巧的酒酿元素的馒才能被发面大师级堆上 s - 级。

且秦淮也并没有很多心冲上 a 级。

距离成功只差临门一脚，听起来有小遗憾，但是秦淮现在不是很 care 这些遗憾，他有更重要的事要。

而蟹黄猪的馅料，对刀工和火候的要求都不，只对调馅的要求。秦淮调馅也是大师级，再合大师级的发面，蟹黄猪包成为秦淮的第 2 个 a 级心似乎也很顺理成章。

现在距离完成主线任务，只差最后一个 a 级的心。

发面和调味几乎可以涵盖白案心需要用到的大分技能，但是还有一分技能是涵盖不了的，比如刀功、指法、火候。

馒是最简单的心吧，且馒基本上只需要发面相关技能，但白面馒也不到 s。

白面馒最多 a 级。

至于蟹黄猪包… 蟹黄猪包其实也特殊的。它的菜谱非常不错，毕竟蟹黄猪包光馅料就是 a 级的菜谱，且这个馅料最适的就是包。

秦淮想，可能只有酒酿馒这特殊的心，才能在发面大师级的加持意外冲到 s - 级吧。

三丁包同理，虽然三丁包的馅料对火候的要求稍微有一，但是并没有到影响整评分的地步。可惜三丁包到 a 级也没用，这个菜谱本是 s - 级的 a 级的三丁包发不了 buff。

午 6 12 分，秦淮家里前所未有的闹。

其余心大分都还是 a 级或者 a - 级，土豆饺和土豆包还有菜包更是因为菜谱先天不足的缘故只有 b 级和 b - 级。

秦淮对此的理解是，发面达到大师级可以对心有一定的提升，但不是全，因为大分的心都是复杂的，不可能只靠发面。

只有酒酿馒是特殊的，酒酿馒在单一的同时又有一难度，酒酿馒是需要技巧的，需要很独特，放在 100 年前能算得上是独门秘方的绝技。

“你这孩就是挑嘴，果最吃香蕉，从小到大都这样。”

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除了酒酿馒外，秦淮只有蟹黄猪包和三丁包上了 a 级。

赵诚安都要再问一遍。一时间，云中堂后厨里的普通员工们都分不清究竟是老板的病严重，还是小赵师傅的病严重。

其余的心，哪怕是白面馒都不到。

据赵诚安的说法，白面馒肯定没有 s - 级，它虽然也很好吃，是当之无愧的尖馒，但和酒酿馒比两者之间有不可跨越的鸿沟。

秦从文话音刚落，秦落快的声音和急促地拍门声就从门外穿来：“哥，爸，妈，开门啊！我没有钥匙，哥家的锁我也没

赵蓉在厨房里炒菜，简单的家常小菜，手艺不如云中堂的那。

秦从文在客厅里看电视，边看电视边嗑瓜，乐呵呵地和秦淮说：“淮淮别说，你家这个电视比我们那边的要大，这大电视看起来就是过瘾，以后午我就来你家看电视。”