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糕。” 秦淮
,已经开
了。
凌广昭继续说:“山药糕好啊,这个季节吃山药糕最好了,滋补。小秦师傅你是不是不太喜
今天的采风项目,对爬
城没兴趣?哎呀,其实我也觉得爬
城没什么意思,不知
是谁安排的。”
“小秦师傅你打算在北平留几天呀?要不我找个旅行社给你安排一个 1v1 的导游领着你在北平多玩几天?什么故
、天坛都是很值得去的,还有胡同巷
,最好的人文都在胡同巷
里。”
“我们北平也有很多老糕
铺
,到时候我和导游领着小秦师傅你一起去
验
验,很有特
的。”
秦淮笑着说:“凌老板,不用这么麻烦,我就在北平待到后天。明天我和赵诚安要去芬园吃饭,有自己的安排,没有时间去其他地方逛或者玩。”
一听秦淮提到芬园,凌广昭顿时来劲了:“小秦师傅您明天要去芬园吃饭呀,巧了,芬园的菜单我最熟了。我在
国之前经常去芬园吃饭,和夏老师傅很熟的。”
听凌广昭这么说,秦淮
睛一亮:“没想到凌老板您居然跟夏老师傅很熟啊,那您知
夏老师傅的脾气特
吗?我和赵诚安都是第 1 次去芬园,怕不懂芬园的规矩,惹夏老师傅不
兴。”
“我听说芬园是北平第一的私房菜馆,私房菜馆都有很多规矩的。”
凌广昭摆摆手:“那是别的私房菜馆,在芬园没有任何规矩,付钱就是最大的规矩。”
“小秦师傅我跟你讲,这芬园呀……”
第457章
餐盲盒
凌广昭没有
,他作为一位土生土
的北平孩
兼八宝斋的现任老板和曾经的少东家,确实很了解夏穆苪。
要说有多熟悉,夏穆苪有多欣赏他,那是纯
。在凌广昭的描述中,夏穆苪是随着年岁的增
脾气越发古怪,至少在他还是个小孩的时候,夏穆苪比现在要好说话很多。
凌广昭小时候还在芬园里玩过。
芬园作为北平第一的私房菜,本质并不是一个私房菜餐馆,而是一座四合院,完整的,三
的,占地面积极大的四合院。对客人开放营业的
分只是其中的一
,其余地方是夏穆苪和他徒弟章光航生活居住的地方。
芬园开业得很早,在凌广昭
生之前芬园就已经是北平城里非常有名的私房菜馆了。那个年代大家经济都不算太富裕,就算是凌广昭这
家
的小孩一年能吃上几次芬园就算是
小孩的了。
那个时候芬园的主要客
群是外宾,用凌广昭的话来讲,夏老先生宰起外国人来那真叫一个心狠手辣。菜价都不是翻倍,是直接加个 0,千禧年的时候一
桃
泛(浇
锅
)卖外宾能卖 1888 一份,还得提前预定提前抢,赚得那叫一个盆满钵满。
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