。” 秦淮随。

赵诚安：？？？

不是哥们，会这么好的摸鱼和来玩的机会，你脑里想的居然是真的和心？

别卷了兄弟，咱们都不在知味居了，北平没这么卷的，乡随俗好不好。

正常的会真的就是开会，吃吃喝喝和到逛逛，只有我们知味居的会，会把心师傅们抓厨房心。

第450章 裴盛华

秦淮不清楚正常的会是什么样的，但他有自己的安排。

第二天早上 8 50 分，秦淮和赵诚安一起前往八宝斋。作为北平的老字号，八宝斋也是一栋二层独栋酒楼，外表看上去古古香，里的装修风格非常新式，一看就知是近两年翻新过。

为了这次的会，八宝斋还特意停宴会厅营业一天，考虑到八宝斋宴会厅的规模，可以说是非常重视了。

“秦淮，你说八宝斋大张旗鼓办这个会究竟是为了什么？居然还真的停业一天，我们知味居办会都是心上新，营业额都比平时好一些。” 赵诚安小声吐槽。

秦淮：知味居办会主打一个把天南地北的心师傅抓自家厨房心，营业额能不好吗？

“不知。” 秦淮说，“我只关心在宴会厅开会提不提供心和茶。”

事实证明，财大气的凌老板提供的。

不光提供心茶，还提供各饮料，可乐雪碧气泡各果咖啡一应俱全，饮料单比飞机上的还全。

每个酒楼的参会人员都安排了专门的座位，基本上红案和红案一桌，白案和白案一桌。正常况，这会各家酒楼要么老板来，要么非主厨的二把手、三把手厨师来。

由于八宝斋是北平的老字号，这两年也算是风正盛，洒钱也洒得够大方，又是第一次办这么大规模的会，不少酒楼都很给凌广昭面把主厨派来了。

秦淮隔坐的就是传说中的呈舫居的主厨，瓜王裴盛华。

秦淮有些好奇地悄悄打量裴盛华。

裴盛华现在正值红案厨师的鼎盛年纪，是国现役的中餐厨师里仅次于夏穆苪和孙茂才的尖淮扬菜大师。相较于年纪大到众人一直惊叹怎么还不退休的夏穆苪，裴盛华和孙茂才这两位甚至可能还没到达于巅峰的厨师显然是未来可期，是非常有希望熬走名厨录上排名靠前的厨师，挤名厨录前十的中餐之光。

照常理，这样的尖大师，众人提起第一个想到的应该是超的厨艺，惊艳全场的招牌菜，值得扒的师门，让人惊叹的传承。

结果……

提到裴盛华，所有人第一个想到的都是比他厨艺更的吃瓜平。比起谭维安这到听说，自己编造的八卦新人，董仕这小嘴叭叭，废话半天讲不到重的八卦混，赵诚安这讲究实事求是，一定要有实锤才会往外传的八卦记者，裴盛华无疑是八卦之王。

只要是厨师圈的，无论红案白案，真瓜假瓜注瓜二手瓜，就没有瓜王裴盛华不知的。别的大师用声望奠定自己在厨艺界的地位，裴盛华用自己在厨艺界的地位到吃瓜。

毕竟是名厨录排名第 24 的大师，裴盛华如果想吃瓜，大家或多或少都得卖他个面。