苏老板有预，接来的早会他又会很忙。

在确定堆数值就能堆最版本答案后，秦淮突然一没有什么思考、焦虑和烦心了，之前那些横在他面前的难题和问题一时之间全都烟消云散。

达了大师级。

之前他会思考是不是方向错了，是不是技巧不对，是不是有哪里没有领悟来，他该如何寻找属于自己的个人风格。

秦淮还在如有神助般的面。

先把周光海解决了，在解决其他人嘛。

什么方向、技巧和领悟，会现这些问题就是因为基础数值不够，说

煎煮蒸炸都很适合面，整个知味居就找不任何一个不会面的心师傅。

在这样绝对的数值碾压的况，秦淮面时暴的很多技术上的不足和细节上的小问题被一众大师傅们看得清清楚楚。

如果真的一错不，那就说明状态很好。

他倒没有把老天第一写在脸上，他把我的风格，我的路，我的方向，我的审就是最的写在了脸上。

像华师傅这样两放光的大师傅们还有很多。

苏老板：……

大师傅们都惊讶于秦淮行云的节奏状态。

1v1 肯定是打不过的，华师傅已经用血的教训告诉大家了，但是如果 nv1 呢？

面不像米糕和汤团这相对来说比较小众的心，能用面团来的心实在是太多了，80 的心师傅擅的心类都是面类的。

馒的面发酵时间很，秦淮不可能什么都不就站在面团边上等它发酵完成。思考了一，秦淮决定既然白面馒都了，不如再把他擅且招牌的酒酿馒也一，又开始面。

准确来说，就很难找完全不会面的心师傅。

面好了，接来是等待发酵。

他的面得很工整。

知味居的大师傅们倒是有不少达到了大师级的，想在知味居成为独当一面的大师傅，数值面板肯定得过关。

心师傅心时是需要状态的，技术归技术，状态归状态，这就像学霸考试，如果学霸因为一些事影响到了心，遇到有的题，即使原本是会的在那个当也会错。

不少大师傅都有些蠢蠢动悄悄看着周师傅，想要起袖展现一肌和周师傅掰掰手腕。

但大师傅们不在乎。

华师傅在边上看得两放光，如果不是这个场合他实在是不适宜说话，他都想上去抓着秦淮的手恳求他：“小秦，别再只想着馒了，面能的心有很多，咱们回归正途手搓面或者抻面吧！”

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现在的他本不在乎这些。

可惜，华师傅只能想想。

在一错不的况，再加上一神挡杀神佛挡杀佛，今天这个心就是要到最好，老天第一的自信与气势，那就是超平发挥了。

没有人说话，每个人都在看秦淮面。赵诚安作为摄影师，即使辈分很低但依旧占据前排位置，双手举着手机一动不敢动，不停地调整角度放大和缩小镜，生怕错过一。

比赵诚安这个机人平时的面还工整。

厨师亦是如此，理论上只要你的技术到了，你曾经成功过，这个东西你就会。但这仅仅是理论上，在实际作的时候会有各各样的意外况，没有厨师可以保证自己在自己的能力范围之一错都不。

秦淮现在就有这气势。