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秦淮甚至觉得他明白赵诚安的问题在哪儿了，赵诚安至今没有自己烈的个人风格，不是因为他方向了问题而是因为他菜。

可能是因为这个米糕真的太简单，太基础，基础到没有任何技巧可以运用，所以秦淮能看懂，甚至看得很明白。

什么里胡哨的彩、各搭都是虚的，江承德在这个视频教程里所展现的一切才是秦淮最喜的艺术。

好吧不是有，就是看不懂。

现在，这个答案江承德在视频教程里明晃晃的告诉了秦淮，就是这样。

有像赵诚安那教科书般的准，但又不一样。赵诚安的教科书是给人的觉像是他看过原版的教程，模仿得很好，所以是教科书般的心。

什么这个理论，那个理论，不重要。

红的视频教程更简单，除了在挑选的时候了些功夫，其余步骤就是普通的加了苏木的煮。

加苏木还是为了染，在那个没有素可以给染的年代，去中药铺买苏木煮红是最正常也最便宜的方法。

他的技术还没有到可以形成这教科书般的个人风格的地步。

一有些费力。但显然这些力对于江承德而言不是太大问题，他用最传统的方法打了非常细腻的米浆，每一步都很准。

秦淮在看视频教程之前，以为米糕会和槐馒一样，有看不懂。

最简单的就是最难的。

每一步都很完，每一步都很准，每一步都挑不任何问题。让人一看就知，哇，这就是我理想中的教科书，这就是我一直在寻求的完教程！

秦淮之前看的那些书上写的对的定义，对艺术的定义在看视频教程的时候通通忘光。

模仿教科书很简单，但成为教科书很难。

太完了，太厉害了。

没有任何技巧，没有任何难度的作，只有满的各项数值和行云的作。

他觉江承德就是行云的一通作之后就 ok 了，结束了。这觉就像中上数学课时听老师讲试卷最后一大题的解题思路，你就听着老师叽里咕噜说了一串话，然后就结束了。你也听了，但是你本不知老师说的是什么。

可能这就是红是 c 级的原因。

作为一名白案心师傅，秦淮觉得这已经不是在心了，这简直就是艺术。

江承德的教科书，是明晃晃的告诉你，没错，这本教科书就是我编的。

这个米糕的视频教程告诉了秦淮一个他之前一直在思考，但是并不知答案的问题的标准答案把最简单的心到最极致是什么样的？

可米糕的视频教程不一样。

秦淮现在看槐馒的教程，关键步骤也看不懂。他知那里可能有技巧，他知那里很关键，但他本不知关键在哪。

秦淮没有忍住把米糕的视频教程看了一遍又一遍，明明就是这些步骤，也看不什么来，但秦淮就是忍不住一遍又一遍的看。

技巧没有任何技巧，只能说非常用心。

又有烈的个人风格，又十分的标准，标准到挑不任何错。

秦淮能看秦婉在挑的时候了很多的时间和力，每个都是红。在那个几乎没有大规模养，需要挨家挨的收的年代，秦婉非常努力地挑选她觉得个大小和品相相对来说都比较的，控制好温和时间，锅煮制，染。

这才是真正的艺术！

秦婉有这个实力，又肯这份心思，煮味的红

再看了至少 9 遍米糕的视频教程后，秦淮才恋恋不舍地退，开始看红的视频教程。