赵诚安拿刀比夏生更晚，也开始切。

“之前没学过？”江承德问。

江承德示意陈秋生不要再说了，陈秋生连忙闭嘴。

陈秋生又叹了气。

陈秋生：……

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“没。”两人齐齐。

赵诚安选择直接问：“陈老爷，接来还要什么吗？是搬还是搬菜？我都可以搬！我一定不偷！”

江承德又给了陈秋生一个神：“光不错呀，一挑中了俩。”

陈秋生叹了气，他是真的没想到事态，怎么会发展成这样。

“那你们刚才是怎么学的握刀，怎么切的？”江承德又问。

“我学的夏生！”赵诚安大声说，“他怎么切我就怎么切！”

不是哥们，开了吧？

两人的试工工位就在江承德三个儿边上，夏生很是谨慎地拿着菜刀掂量了一会儿，小心翼翼地开切。

“夏生。”陈秋生选择先不看赵诚安，他有没有办法面对这个有一技之的傻，“从今天开始你不用跟着刘伯学，每天跟我来泰丰楼，晚上回去之后在照顾平安。”

陈秋生顿时一激灵：“福贝勒可不是好相与的，我听说他们贝勒府上个月才拖去两个……”

陈秋生叹了气：“原本在关外的时候我还想着等年纪大了，就找个富贵人家去他们府上当厨，多少能轻松些。现在到了京城，不敢想了，轻松有什么用，容易丢命。”

你家真的是农吗？

”

“先…先这

江承德让帮工拿了一把挑拣来的品相不好的小青菜，让夏生和赵诚安切。

秦淮在边上看懵了。

秦淮：？？？

江承德笑：“还是有好人家的，你现在就别想着以后的事了，我帮你着，一定给你一又轻松、钱又多、还安全的人家。”

“人是你带来的，这两个就你来带，好好带，没准你的未来徒弟就在这里面，你还没收徒弟吧？以你家平安的厨肯定是当不了了，你这手艺总得找人传来，趁着还有力教赶快挑几个好苗。”

拿刀的手法正确与否有多重要，没有人比秦淮有更的悟了。他当初为了把自己的坏病改掉了那么时间，结果夏生这个生瓜一上来就拿对了。

夏生很是张地看着陈秋生，显然是不明白他为什么叹气，是自己错了什么吗？

陈秋生：……

拿刀的手法也是对的，不过夏生更标准一，赵诚安多少能看问题。

至于切来的青菜嘛……

陈秋生：……

说笑间，厨房里的一个帮工把夏生和赵诚安领了来。江承德先是问两人有没有过厨房的活，两人齐齐摇，江承德也很习惯，这年厨是绝对的技术，普通招工本不可能招到有基础的。

夏生老老实实地指着隔的江卫泽说：“我学的他的模样握的刀，他的模样切的。”

他惊讶地发现，夏生拿刀的手法是对的。

反正不会让泰丰楼的客人们吃到，泰丰楼连都要用城外的山泉，这品相不好的菜叶本不可能现在客人们吃的材里。

“很好。”江承德赞许地，尤其赞许夏生，扭对陈秋生笑，“老陈，你这是去城外挑书童吗？你这是挑了个好苗呀，比我家老大和老三多了。”

“借你吉言。”