别说，古力问题抓得还蛮准的。

这一次郑达在四喜卷的时候刻意放慢了速度，不像上次那样得很快，稍有不注意就会漏掉很多细节。

这样的示范教学上古力的解说，简直就是一个完的教学现场。

秦淮甚至可以一边摇藕粉一边看郑达四喜卷，摇藕粉主要考验的是手，古力的解说可以帮秦淮抓住重，一边摇一边也不影响学习。

就是这样的阵容会显得这个教学队伍很是奇怪。

郑达现在理论上有五个学生。

一个学生在一心二用，一边藕粉一边听课。

一个学生在不务正业的同时又有些过于认真负责，一边讲课一边学习。

一个学生听得很认真且有基础，但是总是忍不住走神，还边听边吃，嘴都没停过一直在狂吃四喜卷。

一个学生是红案厨师，本听不懂，但就是要站在边上听。

还有一个学生是他亲儿，算是里面最正常的，听得很认真没有说话，但也是让郑达觉得最不正常最不自在的。

郑达一直觉得他这个儿是个很有反骨的人，自从手艺学成勉能算师后，就非常喜和他这个当爹的对着。

郑达让郑思源来黄记当心师傅，或者去其它他想去的知名酒楼，再不济郑达自己掏钱开一家酒楼专门卖白案也行。结果三个这么好的选项，郑思源生生选择了第四个，跑到小区门开普通心铺。

郑达让郑思源相亲，郑思源要么宁死不相，要么相了也不满意对象，什么样的对象都不满意。

郑达教郑思源新心，郑思源总是能有不同的意见。不是指郑达这方面的技艺有些生疏，就是觉得郑达在在某一上有偷工减料，过于偷懒。

在郑达的记忆里，好像他儿到一定的岁数之后就不再乖巧懂事，听话了就变成了一个刺，变成了逆，到挑他这个当爹的刺。

今天他四喜卷了这么久，反卷上的问题这么明显，郑思源居然一句话没说，郑达还怪不习惯的。

郑达不习惯到直接开问了：“你们觉得我这个四喜卷的怎么样？”

秦淮非常捧场说：“相当，郑师傅您的手艺当然是没得说！”

“特别好，特别好！” 谭维安胡附和。

“好吃好吃！” 臧良本看不懂，只能从味上评。

“郑师傅您的平就算放在我们知味居里也是屈指可数的。” 古力非常中肯地说。

就剩郑思源没有发言了，郑达直勾勾地盯着郑思源。

郑思源：……？

他爸这是…… 受刺激疯了？

郑思源面无表：“好的。”

郑达：n(△)n

郑达：不好，我儿疯了！

第 2 批四喜卷锅后，大家终于吃到了味最好最乎的四喜卷。

即使古力在昨天给秦淮打基础的时候跟秦淮说过，很多时候像四喜卷这心，造型和味是没有任何关系的。

卷云纹更多的是起到造型上的作用，四喜卷的本质就是卷，是云纹让它变得廷化端化。就像很多用端材堆积来的大菜不一定好吃一样，在那个达官贵人们都追求极致的奢华和独特的时代，很多好菜不一定好吃。

以秦淮目前的平，

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