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非正常美shi文 第376节(2/3)

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秦淮嘿嘿一笑:“那个师父…你今天煮的汤…汤,有多的吗?”

了最后时刻不能盖锅盖。

要是运气好,直接爆没准能爆到a级。

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秦淮气,即使曹桂香已经在他面前吊过很多次汤了,每次闻到这么郁的香味他都忍不住想呲溜一

曹桂香失笑:“我还奇怪,你这练了5天怎么还有闲雅致早餐不想着休息,原来是馋了想吃汤面呀。”

秦淮早就盯上曹桂香吊的汤了,他都不敢想,如果拿曹桂香吊的汤煮寿面,那得是什么级别的。

曹桂香的吊汤技术非常超,清汤乍看上去真的非常清,跟咕噜咕噜冒泡的一样。秦淮喝完一小后,有些意犹未尽的又喝了一,才开始面。

汤最重要的就是鲜,把所有材的味最后汇聚在汤里。理论上来说,无论什么菜,只要浇上一勺汤这个菜的味就一定不会差。

第347章 醒了的

“我汤面的手艺其实也很好,郑思源最吃我汤面了!”

“不用不用。”秦淮连忙摆手拒绝,“今天难得我醒得比较早,早上就别吃四喜汤团了,我给师父你还有张爷爷别的心吃吧。”

面之前,秦淮先夹带私货偷偷喝了一小清汤。

曹桂香吊的汤一般都是清汤,她菜以清汤为主。不过三丝鱼翅需要用金汤,也就是吊成金黄汤,因此曹桂香实际上吊了两锅汤。

简单洗漱过后,秦淮走厨房。

毕竟寿面里的汤可是华,面是真的可以给汤当陪衬的。之前曹桂香帮秦淮剁馅,都能给b级的四喜汤团剁到a级,这要是直接用上她吊的汤……

秦淮也只能用清汤来煮汤面。

邻居家的孙可能是真饿了。

无可挑剔的鲜。

“记得把行李收拾好,剩的时间玩玩手机,跟你张爷爷一样搬着小板凳坐在厨房门看就行了,等着中午吃大餐。”

“别的心?”曹桂香疑惑的表

“有的剩。”

仔细想想,隔邻居家的孙大半夜睡不着觉偷吃了一袋四喜汤团也不能全怪他,因为那天晚上曹桂香家的厨房并没有关火,汤一直在灶上煨着。

“小秦你上午就随便切山药,储间还有两箱山药,切完就行,主要是练手不要功亏一篑。”

“醒了呀,今天醒得还早,我和你张爷爷还以为你至少还要再睡半个小时才能醒呢,四喜汤团都没煮。”曹桂香声音冲张褚喊,“老张,煮四喜汤团。”

“好嘞!”

“今天中午不用太多菜,蕴蕴和青青他们不知,就我们和老石。”

看似坐在餐厅里玩手机,实则一直在偷偷往厨房里瞄的张褚看到秦淮偷喝了两汤,小声和曹桂香嘀咕:“小秦这病和我一样,当年还在虬县的时候每次你吊汤,我也忍不住要去厨房偷喝两

“好的师父!”秦淮超级大声地

“好好好。”听到明天还有小灶吃,张褚疯狂

非常鲜。

鲜。

“大不了少,随便烧个红烧凑数。老张,等会去菜市场买好的猪五,那清汤柳叶燕菜就不了,明天咱们俩吃鸽烩燕窝。”

奢侈。

“老石来吃饭,有三丝鱼翅就行,其他什么菜他都不是很在乎。”

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