有分的。

这从裴盛华是江南人，裴行是山市人就能看来。

不过裴行的厨艺天赋确实不错，借着堂伯的关系早早就拜了知味居的何师傅为师。不过知味居作为江南一带心的扛把，名厨多，名师多，弟更多。

何师傅在知味居里也不过是一名平平无奇的白案师傅罢了，裴行作为何师傅的弟自然更加平平无奇，拿的是主角边的背景板剧本，只比路人npc稍一，偶尔能混到一两个画面一两句台词。

裴行自认为在卷王辈的知味居里卷不，决定更换赛，回老家靠着漂亮的简历找一份好工作混过这一辈。

据说裴行原本是瞧不上云中堂这个offer的，毕竟社区堂和知味居比，档次差的确实是有大。但是一直当主角边背景板的裴行听说去云中堂可以直接独当一面，工资待遇也不错，最关键的是离家近。

裴行和王大爷家是一个小区的！

看在离家近的份上，裴行瞬间就心动了，投了自己简历。

面对这两位履历丰富的心师傅，秦淮表示很满意。

当然，满意的不是他们都是科班，满意的是他们有丰富的工作经验，吃苦耐劳，都是从遍地是卷王的知味居里来的。会的心类多，不光擅苏式心，南北心都有所狩猎，非常适合云中堂。

至于简历里提到的各自的师父，秦淮一个都不认识。

实不相瞒，就连裴行的那个远方堂伯，淮扬菜名厨裴盛华秦淮也不知是谁。秦淮还是查了一百科，发现这个人居然有百科才意识到裴盛华可能真的还蛮厉害的。

面试的过程非常顺利。

秦淮和郑思源一人面一个，站在边上看李华和裴行心。

手法娴熟，没有明显短板。秦淮还特意问了一，裴行和李华的刀功和火候在白案厨师里都算合格，科班就是好，学的全面。

两人擅的菜品也有所不同。　　　　李华最擅的心是芙蓉糕和定胜糕，只要是蒸糕类的就很擅，像是云片糕、八珍糕、芡实糕、桂糕、梅糕、海棠糕都是每日必的。据说他上一家工作的酒楼，主要就是卖这蒸糕类的心，天天日日，闭着睛都能。

裴行则更擅酥和油酥类的心，像是酥饼、蟹粉酥、鲜月饼、蟹壳黄、龙酥，酥，桃酥、抹茶黄酥都是他日常负责的，而且他指法很不错，很会给心造型。

面试的时候裴行是郑思源负责面的，估计是裴行认得郑思源，面试的时候秀了个大的，了一批非常有造型的荷酥。

让秦淮第1次知，原来荷酥是真的可以来像荷一样的。

秦淮听郑思源说过，他因为一直在小区门开糕店的缘故，和白案圈的厨师不怎么接，但是他爹郑达很有名。加上郑达有的时候会和同行们，说自己儿多么天纵奇才，导致郑思源在圈里常年于只闻其名，未见其人的神秘状态。

秦淮对两名未来新员工的厨艺非常满意。

裴行和李华对秦淮也非常满意，主要是对秦淮开的工资很满意。