秦淮的睛一就亮了。

真的会！

井师傅也太万能了吧，他们师门怎么什么都教啊。

郑达苦笑一：“教过是教过，但那都是……我已经有……这个东西……我曾经会过。”

秦淮：？

“小秦，你怎么会突然想学面果儿？落落又看什么电视剧了？”郑达觉得现在的电视剧真是不像话，你拍戏就好好拍戏，研究菜什么，怎么会这么端的面。

“对，落落前两天在学校里听同学说过，回来就说想吃。我答应了她，要是她期中考试成绩好就给她吃，可是我今天中午在网上搜了一，没有什么特别靠谱的教程，就想着问问您会不会。”秦淮面不改心不地。

反正等面果儿来，秦落肯定有的吃，问就是专门给她的。

郑达更苦恼了。

他的苦恼让秦淮有几分看不懂。

秦淮能看来郑达是会的，但大概率得可能不是很好。

不好也在理之中，毕竟郑达已经海经商多年，早就不是一个正儿八经每天都会现在厨艺台前面心的白案心师傅了。

面果儿不是酥饼和鲜月饼这相对来说比较基础款好的心。如果说鲜月饼c级就是合格品，郑达轻轻松松b级就可以惊艳众人，告诉大家自己宝刀未老，那面果儿就是a级才合格。

轻轻松松b级算翻车。

要不是罗君亲说了，柳桃买来的面果儿不是什么正儿八经的面果儿，大概率也只是模仿的翻车之作，秦淮可能会选择暂时放弃这个任务。

他的指法只有初级。

而且他完全不给心造型。

秦淮觉得只要郑达会，哪怕是翻车的那也够了。

先带他门。

剩的他自由发挥。

指法短时间从初级练到级，绝对是天方夜谭。但是苦练一两个月，从初级升到中级秦淮觉得还是有可能的。　　 　　毕竟指法不像吊汤，什么时候都可以练。

只要秦淮想，给馒造型也不是不可以。

“是有什么问题吗？”秦淮直接问。

黄胜利见郑达支支吾吾不说，索帮他说了。

只见黄胜利把郑达推屏幕，调整手机的位置，看着秦淮解释：“他不是不会，也不是不愿意教你，他是怕你好不容易在红案上有一突破，又在白案上受打击。”

“担心小秦你是那一辈顺风顺没受过挫折的天才，突然一被打击了个大的一蹶不振，不愿意努力钻研学了。”黄胜利笑。

“我什么时候说的这个话？师兄你不要污蔑我，小秦你不要听你黄师傅说，这可不是我的意思，这完全是他的意思！”郑达的画外音格外瞩目。

秦淮觉得郑达多虑了。

打击？你可否看过s级槐馒的视频教学？

哈哈，本看不懂。

你可曾见过刀功初级，火候中级，指法初级的天才。

笑死，系统骂我完全不给心造型。

系统评价到现在都是一个初茅庐的新手。

“郑师傅多虑了。”秦淮苦笑，“我也没觉得我是个天才，最多就天赋比一般人好一。”

秦淮这话把黄胜利和郑达都给说沉默了。

郑达重新挤镜：“小秦，你虽然没有搜到靠谱的视频教程，但你大概应该知面果是怎么的吧？”

秦淮。

“你搜不到视频教程是正常的，因为这个心……它就不可能有教程。”

秦淮：？

“面果儿是真正的师傅领门修行靠个人，它对厨师各方面的技术要求非常，是外行和普通厨师连尝试的必要都没有的心。”

“而且这类心，一般都是师傅手把手教的。是需要积年累月的学习和积累，一步步尝试上手才有可能成功的。”

“当然，我不是说这些你都不到，在我看来你到这些完全没有任何问题。但是面果儿有一个非常重要的因素，它需要厨师的想象力。”

“当年我师父教我面果儿的时候，我只能师父教我的款式，让我自己，我不来。”

“我师父说我不适合这个心，那个时候我不理解。后面有一次机缘巧合，我见到了知味居的谭师傅的面果儿，真的可谓是巧夺天工，极想象力和创造力，我才理解我师父为什么说我不适合这个

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