秦淮动极了，在心里为陈安了赞。

明天江米年糕好，先送去给罗君试吃。只要罗君这个嘴刁的说没问题，那就直接打包装两斤带去医院。

秦淮特意查了，屈静明天午没有门诊。

完。

第86章 吃大块的

第二天早上4，秦淮准时抵达堂上班。

秦淮准时上班是一件很罕见的事，因为他通常是定4的闹钟，然后迅速穿衣梳洗前往堂，通常会在415分左右迟到上班。

反正他是老板，也没人能扣他的全勤奖。

今天，秦淮是准上班的。

这说明他有很重要的事要。

没错，江米年糕不能再等了。

昨天午秦淮是3多4不到对年糕行最后一次蒸制，然后盖上布。截止到今天早上4，正好12个小时多一。

以秦淮这几年江米年糕的经验，一木盆量的江米年糕盖12个小时左右是最佳时间，时间了年糕就会有一些发。

微微发其实无伤大雅，毕竟每个人的不同，有人喜吃糯的，有人喜吃稍一些的。

但屈静喜吃糯的。

要不是实在起不来，秦淮330分就得在堂里蹲着。

秦淮走厨房第1件事就是揭开布。

年糕的状态很好。

米白的年糕看上去质地均匀，秦淮用小勺挖一勺尝味，糯，吃起来稍微有一粘牙但是不失嚼劲，很好。在没有蘸白糖和包豆沙馅的前提，能吃淡淡的糯米的香味。

对于这味，秦淮觉得就是单纯的年糕的味，但秦落持认为这是糯米独特的米香味。

单吃也别有一番风味。

当然，蘸着白糖，或者混着甜甜的红豆沙馅，把江米年糕变成香甜糯的真正意义上的甜会更好吃。

“淮淮，你年糕了呀。”秦从文一就看见了年糕。

在秦家，最吃年糕的其实是秦从文。

只可惜秦从文已经不是秦落十几岁可以想吃就哭着吵着要吃的年纪了，作为秦家的一家之主（至少秦从文是这么认为的），秦从文得拿中年男人的威严，比如在女儿吵着要吃江米年糕的时候委婉的附和，顺便吃一。

要是能打包两块带回去，睡前偷偷吃然后撑得第2天早上吃不早饭就更好了。

秦从文看见秦淮的年糕，睛都亮了。

其实他大早上过来的时候曾经猜测过这布盖的可能是年糕，但是他不敢动。毕竟秦淮最近一直在捣鼓一些新心，秦淮备好的材秦从文一向是不碰的，怕碰坏了。

“今天的年糕还不错，就是有一粘牙，我故意得更糯黏一些。爸你要不要先尝尝？”

“好呀好呀。”秦从文放包就去洗手。

秦淮看着秦从文浅尝一。

两。

三。

秦从文开始找白糖，秦淮默默递上，问：“爸，红豆沙馅其实是好了的，你如果真的想吃我现在就把年糕完。”

江米年糕到了最后一步非常容易，包红豆馅裹绵白糖就行。如果喜吃特别甜的，那就裹上一层绵白糖，如果对甜度要求没那么就浅浅撒一层，对甜度要求一般就只包红豆馅。

秦从文这直接蘸白糖的吃法算是非常狂野的。

“淮淮，不用麻烦，我就尝。”秦从文已经端起了碗。

秦淮：……

算了，爸，你兴就好。

赵蓉对年糕没什么兴趣，她有些嫌弃地白了一吃得盖弥彰的同时又兴采烈的秦从文，扭问正在和面的陈安。

“小陈，你要不也去吃？”

“不用不用。”拘谨的陈安还不知他错过了什么，“蓉，我这边面还没和完呢。”　　 　　秦淮把红豆沙馅从冰柜里拿来解冻，开始正常包。

红豆沙馅的江米年糕是秦淮常的版本，他打算等会儿再蒸枣枣泥馅的。江米年糕在网上的谱的类很多，这简单常见且符合大众味的心可以换各样。

只要客喜，别说红豆沙馅、绿豆沙馅、枣泥馅，就是包黄松馅也没什么。

心嘛，好吃就行。

但罗君的陈茶一定是异端。

因为来的早，三丁包和五丁包也熟得早。非常难得，在晨跑大爷们店之前，三丁包和五丁包就熟了。

秦淮几人趁机吃早餐。

陈安一三丁包，一五丁包，一边在心里暗骂自

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