锅里倒油，炸大葱，给东坡起到一个增香的作，很多在煮之前都需要炸一炸，否则锅一煮就烂了，特别是像大葱这很容易就被煮的材。

将大葱稍微炸到变的程度后，平铺在蒸锅里，只见凌越又在葱的上放了几片姜，接着把改刀。

不必纠结是正方形还是方形，只需要大小一致，否则在蒸煮的时候每一块的受程度不同，味也会不同。

加好后，凌越直接倒了好几瓶黄酒，因为一锅可以上很多份，所以为了酒香味，她很舍得加料。

然后再加一把冰糖、酱油、盐、胡椒粉，以及没过表面，盖上盖蒸煮一个小时。

这已经是第三锅了，每次一个小时，这期间没事，凌越很悠闲。

胡萝卜和西蓝分别焯，加盐加油煮熟后捞。这些小事给其他三位厨，她只需要监工就好，不能什都是老板来的嘛。

直到炖好，咸甜的香气传，还带着酒的气味，这小味勾得在场所有人除了凌越外心。

煮好的先将汤过箩，收到粘稠且泽的状态后，再加生粉勾芡，最后倒几滴油增香，淋到东坡上。

顿时一东坡就像被施了法，突然变得好看起来了。

“这芡一家，瞬间变成了我吃不起的样，从普通的酒席菜变成级餐厅私人主厨品。”赵俊奇在一旁叹。

特别是最后凌越一摆盘，更贵了，又得多加两百才能吃到。

凌越什么都要到最好，摆盘也是一丝不苟，东坡的两边分别整齐摆放着西蓝、胡萝卜以及酸黄瓜三菜。

“一碟都有三块才109，这要在外面，不得188一块啊，越越，你真的定价低了。”路仁有些心疼地说，她作为金生，虽然对钱不怎么兴趣，但却见不得真好吃亏本。对她来说，真好吃只转一就是亏本。

“你是懂外面的价的，之前去一家餐厅吃饭，一块麻将大的收我288，我才是那个最大的怨。”

听到邓一珩这话，牧向晓都忍不住于要吐槽了，“我第一次来海的时候也被坑了，一个煎饼都敢收我三十五，就一张面一个，还有一，难吃得很，我差打315。”

“没事，现在你们遇见了我，以后在海，我肯定留一份好吃的给你们。”凌越笑着说完，就见到几人渴望地看着锅里的东坡，随即切换表，“但是现在不行。”

“切~老大，你怎么也学会画饼了？这可不是好习惯。”

“画饼不是每一位老板的必备技能么，说明我学习能力很。”

凌越说完，促着几人将菜端去。

邓一珩才将菜放到客的桌上，就与迎面走店的邓一晏撞了个正着。

他不可置信地看着前熟悉的影，这不是他哥？他哥居然在饭店端盘！

他不就是上个三吗，怎么家里破产了？自己那一向骄傲的哥哥都来打工了？而且看着还很开心的样，他自愿的？

邓一晏手指颤抖地指着自己亲哥，“你……我不你是谁，上从我哥上来！”

邓一珩无语地看着自己亲弟弟，有些嫌弃地说：“你没事吧邓一晏，学习学傻了？我就是你哥啊。”

邓一晏走近，扯着邓一珩的衣袖，“哥，你咋回事？咱家……破……破产了？”

“呸呸呸，你这话可不能给老爸听到，否则低得让你验什么叫孝。我当然是在上班了，你自己来的？”

“是啊，真好吃的饭菜这么好吃，我一放假当然直奔而来，回家没见到你，给你发信息也不回，没想到来这儿苦力来了。”

“说你年纪小吧，我这是近楼台，在真好吃上班我就能吃到所有的，你个小孩啥也不懂。”

“我才不小，我今年十七了！”

“十七也是小孩，你哥哥我都二十五了呢。”说完，带他到一空位坐着。

“你带钱没有？”邓一珩问。

“带了三百，够吃吗？”看着客们桌上一致的菜肴，邓一晏有些拘谨地说。他只是个中生啊，零钱只有这么多。

别看他家不缺钱，但他缺！

“够，你自己两菜打包起来，我快班了，你就在这儿等我吧，待会回家一起吃啊，我是员工，偷跑回家吃

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