她每日在尚局中挽袖试菜，一面挖空心思，将那些难以咽的药材巧妙藏膳里，让太后在不觉中服补药。

一面也开始琢磨第一香酒楼的药膳生意——毕竟凭借药，助众人有方调，正是她来到这大宋后最初的心念嘛。

于是，留在中的这段时日，尚局已然成了她的研发基地。

太后娘娘常于两餐之间添，老人家喜雕煎，其虽致香甜，但糖重易腻，极易易引发血糖骤升。

薛荔想了几回，改以茯苓粉、鲜山药、饼、与少量蜂为料，制成“茯苓山药慕斯”。

此绵清香，既富白质、益生元与膳纤维，还有健脾祛之效，即化，甜而不腻，作为餐后甜再合适不过。

寒意渐，人们总易靠获取更多来维持的温，太后又年迈，稍有多便觉腹胀。

每至此时，薛荔便会以紫苏、梅与桃制成小“紫苏梅渍桃”。

桃须选桃，这般才能脆；紫苏要拣双面皆紫的大叶，这般才易好颜。

她先以盐蔫紫苏，再榨黎檬皱香味，接着将乌梅条与桃片以糖霜腌渍，最终将三者倒在同一个大盆中搅拌均匀，压上盖，搁在天然的冰天雪窖院里腌上数个时辰。

吃此小时，紫苏清烈的香气会率先扑面而来，继而是酸得令人生津的乌梅，与脆生生的桃，一酸一甜，一柔一。就连桃腌的亦可独成一盏饮，酸甜咸香，让人嘴中回甘。

但要说薛荔最为拿手的“得意之作”，还得数那有补肾乌发、温中散寒之效的黑芝麻姜撞。

第57章 蜂糖元气糇

◎哭得梨带雨的贵妃。◎

黑芝麻磨浆煮沸，凉至表面微结一层薄糊，便与、姜、清混合，盏蒸一炷香。

锅时，只嗅到那黑芝麻姜撞的香气扑鼻，泽乌亮，舀一勺嘴，如凝脂。姜辣素驱寒胃，黑芝麻补肾乌发。

每当太后手脚冰凉、连炭火都无用时，吃上半碗，必会觉着从至心都温如。

这日，薛荔又领太后之命，要为中几位皇公主捣鼓些解馋的小零嘴。

她忆起太后着额、无奈叹息的模样——

“吾那几个皇孙孙，一玩耍便玩得酣嬉淋漓，饿了便往吾这寿慈里跑，一个个都小饕餮似的，前脚吃空，后脚又嚷肚饿，我这中的吃都快被这些个小家伙扫空。你帮吾想想法，看能否些饱腹之，亦省得吾日日疼。”

饱腹的零嘴儿？那岂不就是能量？

薛荔灵机一动，亲自去医官院挑选几药同源之材搭：

薏苡仁健脾、赤小豆去、红枣养血、龙补心、胡桃燥、芝麻乌发。吩咐人研磨成粉后，混清增稠，添蜂调甜，最终送她托太后为她搭建的特制烤炉中烤熟。

炉后切作小小细条，这样一来，不仅香脆可、久嚼不腻，十分抗饿，还便于携带，极为饱腹，太后便也不用每日被皇孙们的嬉声吵得疼了。

思忖间，第一盘能量恰好炉。

薛荔上自己制的隔手，将大铁盘小心端到北风呼啸的院中放凉。

她往手了许多厚厚的蒲草垫，又在其外上了双层麻布，隔效果且算一。

一旁正在汲的厨役嗅到这厚馥郁的焦甜香，不自觉地便凑过来，咽了咽：“郡主真乃神厨耶，竟能将药材烤得如此香甜！”

这番夸奖属实过甚，倒叫薛荔脸起来。

她地递给他一条能量：“其实亦就是药材本的滋味，我不过是添了些糖调个甜味罢了。”

厨役接过咬，嚼得中酥脆作响，里直放光：“若人人都能同郡主一般，将药材制得如此味，只怕世上便再无患病之人了！”

薛荔正轻笑着，忽听“窸窣”一声，只见院角的木丛轻轻一晃。

“咱们这尚局里该不会闹耗了罢？”她偏问厨役。

“不能啊，前两日局中才投过鼠笼，还往鼠里了呢。”厨役一边摇，一边抄起铁锹，“我且去瞧瞧。”

薛荔暗暗，赶将那盘能量端远了些。老鼠这东西，果真到哪个时代都杀不死。

只听闻，那木丛里又传些声响，这回的动静还要大些，竟然晃得那枝叶直摇

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