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第95章(2/2)

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先前里和知县的谈论,鲁林听得清楚分明,也给村里偷了风声,好让大家早准备。

“味很好。”

鲁林只让大家先清好重要的东西。

所以还是要多麦糠饼之类的耐吃耐放的饼

“好吃的哎!”

麦糠饼的面也差不多泡好了,把上层的飞倒掉,留碗底比较的粉就行,然后就是往碗里不断的加面粉和各杂米粉,像什么玉米面粉、绿豆面粉之类的都可以,家里有什么都可以往里面加。

“蓑衣?”苏拂苓默了一瞬。

会更好吃,苏拂苓也吃一些,但在这样的天气里,馒不能久放。

许易的话还是很有信服力的,苏拂苓眉一弯,伸手拿住了还乎的麦糠饼。

现在这个天气,如果了,就很难才能晾了。

“真的。”

但现在,暴雨不容置喙地砸了所有人心里,没有人敢笃定,易河的堤坝能扛得住。

不像放冷之后的麦糠饼那么咙,反而是另一焦香酥脆的,混合着麦香和米香,一就让人大动。

好像还有一微甜。

许易:“所有的。”

锅的麦糠饼,表面泛着金黄,带着不规则的焦斑,闻起来腾腾的,有面粉的香气。

“真的?”苏拂苓又看向许易递过来的饼。

雨天到都是昏昏暗暗的一片,灶膛里亮着些火光,许易手里端着两个大的土陶碗,正在和面。

预言,扯淡不说,还不吉利!

许易:“一件。”

面摔面,再静置着放一阵,然后接着面摔面,这个过程要反复持续三次以上,面才会更劲,越劲的面,炕来之后就会越越耐放。

“所有的衣服都要带上吗?”

“没事,到时候用蓑衣挡一就行。”

直到麦糠饼的面团能够团成一个团,不会松散开就行了。

“还有什么东西吗?”

有一分人是听见预言就信了,也有一分人听了,在家里拍着桌起来,直接就开骂的:

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一边想着,许易一边把麦麸和米糠面粉混合起来,再从锅里舀了泡着。

“吃吗?”

挥动,许易将刚锅的饼递给苏拂苓。

嘎吱一声,苏拂苓试探地咬了一睛一就亮了起来!

用的白面就要好很多,昨天就已经提前把老面准备好了,现在只需要再加面粉里一起均匀就行。

光是这样叠着也不是个办法,放在背篓里,也会淋雨。

果然不是不饿不想吃,而是害怕不好吃。

嗯?

也不知洪要多久的时间。

罕见的有苏拂苓不想吃她的东西的时候。

嚼嚼嚼。

许易顿住,目光在苏拂苓摇摆的脑袋上停留了几秒:“这是刚锅的。”

……

家里的资产并不多,许易的更是少得可怜,不单单只是衣服,还包括所有的棉被那些东西,都得跟着人走。

“我们家有……几件蓑衣?”

“家里没有油布。”

想了想麦糠饼的,苏拂苓摇拒绝:“现在还不太想吃。”

东西不多,收拾起来也就快,除了大件些的箱床之类的无法带走的,其他的东西,两个人很快就归置了起来,就连菜板都带上了。

许易猜测:“可能是加了玉米粉的原因。”

家里只有一件蓑衣,用来遮衣服的话,那人就得淋着了。

油布防确实还不错,但要经常刷油养护着,现在的许易早就没有那个条件了。

好的白面放在一边发酵着。

“你放了糖吗?”

炕麦糠饼就比较简单了,锅里放一油之后,将灶膛里的火熄灭,面饼放锅里,再盖上锅盖,用余温将饼慢慢炕炕熟,就可以放凉了。

来就是麦糠饼最费时费力的环节——盘面。

草棚里,苏拂苓将两人的衣服叠在被里,再折叠成包袱的样:“家里有防的油布吗?”

自然是没有放糖的,不过麦糠饼刚炕来的确吃着会有一淡淡的甜味儿。

苏拂苓垂,手上用被将衣服包裹得更严实。

麦麸和米糠都比较也比较,如果不提前泡的话,待会儿炕的时候很容易糊掉,吃起来也比较容易喇嗓

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