“你们好好吃哈，这鱼新鲜！”

“好好吃！”

一边说，脚步伐迅速，王蔓青的声音越来越远。

“噗——”苏拂苓在笑。

“笑什么？”许易看了看竹篓里的鱼，有大有小，品相确实都还不错。

王蔓青送得很真诚。

“笑你，”苏拂苓，“你明明没打算留王姨吃饭。”

“怎么张嘴就来呢？”

“是王姨没打算留吃饭，”许易纠正，“她要是真留我也没有意见，多个人多双筷的事。”

只能说，这一拉扯话术，已经是大家心照不宣的东西了。

小时候去邻居家玩儿，天晚了时间差不多了，邻居就会喊她留吃饭，然后她就知，该回自己家了。

这也算是一约定俗成吧。

毕竟你也不可能直接对别人说：“嘿，你是不是该回家去了。”

许易将竹篓拎草棚里，用最大的木盆加了，然后将鱼都倒了去。

“你还懂渔网？”

一边问，许易还要一边在木盆上盖上竹筛，防止鱼被野猫钻来给偷吃了。

“我也不知。”

苏拂苓摇，脸上还是熟悉的茫然：“就之前你和季翠翠她们不是山采去了么。”

“我在她们家，和香一起吃饭来着。”

“王姨打了鱼送过来，抱怨了几句绞丝网打的鱼容易死。”

“又说棉线网好用一，但容易烂。”

“我脑里忽然就想起来，棉线网泡猪血或者桐油什么的，可以防腐。”

“今天中午吃鱼吗？”

也不知她是怎么从渔网平地过度到中午吃什么的。

“没掐菜，”许易摇了摇，“你喜吃茄吗？”

“嗯……”苏拂苓思考了一，“还行吧，你的我都喜吃。”

许易了然，那就是不怎么喜吃。

那这个辣椒，就拿来炒茄吧！

她喜吃茄。

那个菜贩怎么说的来着……？

【“您炒菜的时候只需要放上这么一两个，就拿它当生姜大蒜，提提味，就可以。”】

当生姜大蒜是吧？

炒茄的话，生姜大蒜要切成末，那这个辣椒待会儿就一起切成末好了。

不过今天的重戏不在茄，而在于刀刀焖饭。

每年，每一个菜的第一茬，许易总会十分认真的规划一个她心里认为的，这个菜最好吃的法。

也算是，一仪式吧。

“腊？！”

苏拂苓耸了耸鼻：“今天是什么日？居然有腊吃哎！”

这话说得有些激动，许易轻笑：“我少了你吃？”

这……倒也没有，腊、蒸还有各鱼什么的，许易没亏着苏拂苓。

但也是隔三差五吃上那么一回，没有到天天有的地步。

苏拂苓了：“我馋嘛！”

十分理直气壮。

洗净的刀刀掐去尾，牵扯掉豆荚的，大抵是因为足够，所以并不多。

杂米饭已经沥好了，锅里剩的米汤都舀来，然后将锅洗洗净。

见着锅底开始冒青烟，便加一豆油，再来一猪油，姜蒜片，然后是切成小丁的腊，翻扮几，满屋飘香。

许易还会加小半勺的豌豆酱，这才倒刀刀。

刚锅的刀刀还有些发白，气上来后，就会变得翠绿，这个时候就要将它们翻拌均匀，让每一刀刀都尽量受到锅油的洗礼，再加些盐等佐料调个味。

这样炒过的腊和刀刀捞来，放到后的罐里，再将沥好的杂粮饭直接盖在上面，捂上锅盖，就可以开焖了！

前面留来的主锅，许易加了，洗过的苦瓜去瓤，切成块儿，丢锅里。

想了想，许易架上蒸笼，将切了刀块儿的茄也直接上锅蒸。

茄油，许易喜在炒之前先蒸一再炒，这样来的茄，十分烂糊，搭上她炒菜时经常放的生姜末蒜末还有豌豆酱，盐，再额外加一的糖和一勺醋，酸甜咸香，素材里饭的利！

再把苏拂苓吃的藤藤菜炒好，罐里的刀刀焖饭也熟了。

苏拂苓已经自觉地坐到了餐桌边上，甚至还拿好了两双筷摆上。

显然是等不及了。

满屋都是腊的混合着淡

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