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显然,以北辽及草原的技术,就是稳定酿
米酒都困难,绝对没有可能酿
烈酒——用文献上的话说,
度的酒
本
就会杀死酵母菌,所以必须选择合适的菌
,以及适当蒸馏——
唯一拥有这个技术的,当然有且只有思
院,所以……
“……有人在走私烈酒?”
“喔,这当然没有。”苏莫
:“倒不是说没有走私,但我相信他们走私的应该是钢刀,而非烈酒。”
沈博毅一呆:“为什么?”
怎么听起来你还很懂走私呢?
“因为思
院
本就没有造
来多少烈酒。”苏莫耸了耸肩:“一开始试制了一批,但是非常之不受
迎,所以
本没有扩大生产……”
带宋人的
味是很固定的,喜
的是酸酸甜甜好
的米酒
酒,不喜
辣
咙的烈酒;有各
各样成熟的低度酒珠玉在前,自然不屑于买思
院的新奇阿
儿;市场的选择如此无
,被无形大手当
扇了两
掌后,苏莫也只有偃旗息鼓,权且将技术储备
来,另寻
路。
“所以,他们盗走的应该是技术,而不是实
。”苏莫总结
:“思
院的很多技术都在皇
里有存档,考虑到
中
理的混
,
漏
去的可能其实很大——”
小王学士皱了皱眉:“……所以呢?有区别么?”
走私的是实
还是技术,又有什么分别?不都说明了带宋的边境防控一盘稀烂局势岌岌可危么?而且你甚至都不好说哪一个更加可危——能够批量走私烈酒,说明走私集团早就成了气候,
本无法控制;能够从皇
中盗走技术,说明皇帝
边就是一个大筛
——这两个哪一个更可怕呢?
“这还是有区别的。”苏莫慢慢
:“盗走的是技术,说明要靠北边的匠人自己摸索着酿酒,那个结果嘛……”
他微微一笑,不再多说,跪坐在侧的沈博毅则心中一突:作为亲临思
院一线的当事人,他大概是除了苏莫以外最了解技术细节的人;比如他就很清楚,那篇
达数十页的报告中反复警告,称运用新型酵母
时间发酵是有风险的,很容易就会积累大量的“甲醇”——甲醇是什么他不知
,但绝对是一
有毒的玩意儿!
照报告的描述,需要非常
细的把控温度和酸碱度,全程消毒控制杂菌,才能最大限度的避免“甲醇”;那么,这份技术
到蛮夷之后,你猜那些连温度是啥都搞不清楚的蛮夷工匠,能够控制住这些
程么?
工匠原本酿的都是低度酒,胡搞蛮搞也没有什么,最多喝
来几个酒蒙
皇帝;但现在搞的可是蒸馏
度酒——
缩就是
华,那个效力么……
“在没有了解底层原理的
况
,冒昧的盗用新技术是很有风险的。”苏莫慢吞吞
:“不过,这样的风险,恐怕一时展现不
来。随着女真人的力量扩张,这
技术外
还会越来越严重,规模越来越大。”
女真力量继续扩张,购买力就会增
;购买力一增
,市场无形的大手立刻就会展现威力,为他们送上所需要的一切——怎么,不服气?
苏莫说得斩钉截铁,略无疑问;旁边的其余人还不怎么,不太明白就里的陆宰就急
了:
“似此
形,如何得了?那些走私的也太肆无忌惮了!应该立刻措手,从速
置才是啊!”
有走私不该查嘛?有盗用不该禁么?怎么还在这里慢腾腾的座谈呢?
小王学士:…………
苏莫:…………
就连——就连沈家兄妹都默了一默,无可奈何的对望了一
——显然,作为前殿值学士沈括的儿女,他们早年也是吃过见过的,所以非常明白带宋现在的执行力;你在这
时候说什么
控。还是违背市场规律的
控,嗯——
陆宰有
懵了,他懵了片刻之后,期期艾艾
:
“就算,就算边境无可如何,也可以从中枢派人过去啊……”
作为在场中枢最大的文官,小王学士沉默片刻,叹了
气:
“或许真有贤者能
到这一步吧。”
【或许真有贤者能
到这一步吧】——【反正我是
不到了】。
陆宰鼓起了
睛。
小王学士叹了第二
气,转
对苏莫
:
“那你打算怎么办呢?”
“既然堵不住,那也只有成立一个专业的机构,设法
控一
技术的
向了。”苏莫
:“当然,
人选上,恐怕就要好好斟酌一番了。”
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