来很多外地游客，他才会拿香来卖。

果然，香被一扫而空。

旁边想着元旦节生意好，过来帮忙看着煎饼摊的丁友兰，看到这一幕，简直是动的要哭了。

第288章 你们都不吃佛墙的吗？

儿真的回来了，一一回到了从前那个意气风发的儿。

这么短的时间里，现这些变化，真是不可思议。

丁友兰对儿说：“你给我煎几个煎饼吧，我要拿去送给阿军排挡的老板他们吃。”

全靠阿军排挡，她的儿才有今天，必须要谢。

“好的，那我多加个，再加一火。”

安小豪熟练的给锅上摊饼，加上各料，卷起来切成两半，装在纸袋里，丁友兰拿着煎饼走阿军排挡里面。

另一边，厨房里，大家都了忙碌之中。

今天是元旦节，难得的新一年开始，方商觉得，不如何，都要好的。

所以，他直接来了一个大的。

什么凉拌黄瓜、凉拌藕片、凉拌石菜之类的菜，他都没有算在菜谱里，反正菜师们切好后，他调制三大盆的料，季师傅拿去搅拌均匀后，就是三个菜。

为了给新一年一个新气象，他抛开这三简单的凉菜，还准备了十个菜。

首先是粤菜里的香煎黄鱼，腊蒸荷兰豆，咸鱼茄煲，菠萝咕咾，外加一个上汤娃娃菜。

川菜里他选择了麻辣兔，火爆腰，辣，酸菜鱼，梅菜扣。

这十菜可全是菜，而且每菜的讲究还不一样，火爆腰最讲究的是火候，稍微不注意就炒老了，而麻辣兔和蒜泥白，都是川味里比较有名的凉菜。

整个菜谱里面，包了凉、炸、蒸、炒、汤等五类型的菜，十分丰富。

为了节省时间，方军跟老白商量了一，还让老白把送来的鱼，安排超市里的杀鱼员工过来，专门给宰杀掉。

这么小事，老白自然不会不答应，反正超市里大清早的时候，可没那么多买鱼的，都是十多准备饭啊，买鱼的人才会变多。

直接把超市里专业杀鱼，技术最好的那个员工给安排到了阿军排挡去帮忙，到时候给员工算个加班费就好。