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谢邀我小学生已成厨神 第176节(3/3)

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就好,大家可以慢慢来,看我儿是怎么给鸭打气的,看几遍就会了。”

大妈睛都不敢眨一的,看着方商给鸭打气,一气看完,自己也开始打气。

她以前也没有打过,只是凭着觉来打气,打完后也不知行不行,不过听方老板讲解的,觉应该是没问题了。

然后,方商给鸭,她也给鸭的时候,方老板告诉大家,料是用麦芽糖加和醋勾兑的。

这已经算是商业机密了,方军自然不可能公开方,不过没关系,大妈从别的视频上看到了公开的脆制作方法,可见她要吃烤鸭的心有多决。

然后,她听到方老板说:“刷这个脆一定要有耐心,刷一次,晾,再刷一次,再晾,一共要刷三次,刷完之后要再用风扇两三个小时,确保外完全,最后还要准备填充肚的料……”

这个地方视频剪切的比较快,方军大概是觉到视频太了,说话也说的比较快。

大妈听着听着,没动作了。

刷三次脆也就算了,还要再两个多小时,完还要煮料晾凉填充……

我滴乖乖,都听到这个地方了,还没有烤炉。

她只觉得脑瓜嗡嗡,一大堆复杂的步骤直接砸在脑袋上,刚才还信誓旦旦一定要把烤鸭烤来的,这会儿是半都不想再动了。

开什么玩笑,这太复杂了,这是她一个退休家老大妈能来的吗?

过的最复杂的菜,也就是红烧和酸菜鱼了,那烤箱里烤烧烤,也就是把各调料抹在菜上面,放烤箱里烤,翻个面再烤,搞定。

这是要为难她胖虎啊。

看着大妈呆滞在那里,双无神的看着视频里方老板拉,儿媳妇抿着嘴,有想笑,实在没忍住,又怕婆婆脸上挂不住,赶咳嗽两声掩饰自己。

大妈回看了她一,儿媳妇试探的说:“要不,咱们别了吧,有些菜注定是咱们把握不住的,我觉得这菜,就不是我们能把握的,妈你说呢。”

很好,台阶来了。

大妈重重地:“你说的对,有些钱注定是要别人赚的,有些事也注定是要让别人的,术业有专攻嘛。”

大妈放弃烤鸭,洗了手回到客厅里坐

大爷还坐等吃烤鸭呢,看大妈来坐在沙发上刷手机,很奇怪。

“你不是烤鸭吗?怎么又回来了。”

大妈一脸惊诧地看着他:“烤鸭,什么烤鸭,你是什么时候有了,我会烤鸭的错觉,那只鸭十分,等个鸭汤吧,鸭给你吃,补补脑。”

大爷:……

不止是大妈家,其他拿了鸭回家的人,在看了视频之后,都选择了放弃。

他们纷纷开始反省自己。

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