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谢邀我小学生已成厨神 第149节(2/3)

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再说旁边的麻婆豆腐和鱼香丝,泽搭上也十分完,明明就是平常大家炒菜都会用的材,但不知厨师是怎么的,来的菜就是要比他们自己的好看一些。

当鱼汤端上来的时候,鱼和荷叶的完,更是让邓伟受到了这家店引人程度,简单常见的材搭,却搭级的效果。

既然老板一家都夸这家菜好吃,甚至那些有钱的老板也都吃这家的菜,那他就尝尝,这鱼香丝能不能比得上他记忆里那一家的菜。

关键是这些菜本的很好看,一望去,最显的要数那个猪冻,晶莹剔透的猪冻,泛着明亮的光泽,那猪的纤维和料,在若隐若现,整个质地通透如玉一般。

材的合,给这菜增添了泽,菱形的青椒散落在中间,像是镶嵌在其中的翡翠一般,零零散散的葱缀了更多的绿意。

五星级酒店那雕工大师亲手制作,专门摆盘来的菜,竟然被这菜的原给比去了。

更加妙的是,那泡辣椒的辣味,泡椒特有的发酵气息,在齿间若隐若现,混合着葱姜的清香味,带来了一层层叠叠的冲击

“好的老板!”

“别光看着,吃菜,不用客气。”

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别小看鱼香丝,这菜看似很家常,但真正能好吃的没几个,想要知一个川菜师傅的手艺到底怎么样,鱼香丝绝对是首选。

同样的作文,差生三句话就想结束,而学霸却能写一篇篇让老师都惊叹的作品。

服务员挨个挨个把他们店的菜放在桌上,除了特菜之外,还有阿军排档最常见的卤味拼盘。

这大概就是差生和学霸之间的区别吧。

夹起一筷吃到嘴里,还没咀嚼呢,鱼香的味就开始满窜。

然而还不止这些,每菜散发来的诱人香味,才是最让人着迷的,那淡淡的香味,不经意间的冲击到味上,顷刻间就能唤醒沉睡的味,只是嗅到香味,邓伟就到自己有嘴馋了。

邓伟拿起公筷,给老板一家挨个挨个夹了菜,这才拿起筷,想了想,决定先尝尝这鱼香丝的味

他实在是太好奇,这鱼香丝是什么味了。

正当他对着这些菜发呆的时候,侯总发话了。

邓伟朝桌上的菜扫过去,这一看,确实到很惊讶,因为这些菜看起来卖相着实好看的很。

那酱特别稠,完全把所有的菜凝结在一起,几乎可以想象,一筷夹起来之后,酱裹着菜的觉。

里的鱼香丝才刚锅,隐约还冒着气,橘红的油光里,褐白丝微微曲卷着,被稠的包裹起来,胡萝卜和黑木耳切成的细丝,巧妙的合在丝之间。

第220章 你是怎么忍得住的

倒不是摆盘的有多致,就是普通的萝卜和各菜叶加简单的雕刻功底,随意摆盘了一而已,在这个信息时代,已经不是什么特别引人球的东西。

对于跟着老板打江山,各应酬,什么好吃的没吃过的邓伟,此时都觉得这家店的厨师厉害了。

可惜后来兜兜转转他来到佳城,从此就再也没有吃过那样味的鱼香丝了,不去哪家店吃,总觉得差了什么。

大学毕业后,他曾经在一个公司实习,公司对面就有个小摊上,老板的鱼香的特别好吃。

跟他心

没错,就是这觉,这鲜香,这让人着迷的味

忙了一整天的邓伟,只觉得这一菜,好像是特意为他准备的一样,那么清,顷刻间就打动了他的味

菜。

是那鲜咸里带着甘甜的觉,才有了甜的味一秒,一的香辣味,和酸味也跟着跑了来,这酸酸甜甜还微微带来辣的觉,分外

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