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把
壳都掉在
里,捞了半天才捞起来。
到切菜的时候,他拿着菜刀,对着圆
的番茄,怎么
刀都觉得不顺手,最后把刀
到一旁看戏的
菜师手里。
“还是林叔叔帮我切吧,我既然是要
大厨的,那只要负责炒菜就好,切菜什么的,还是
给专人来
。”
钟叔无言以对,倒是赵银夫妻,很不给面
的吭哧吭哧笑了
来,他们算是看
来了,儿
就是没事瞎倒腾。
很快就到了炒菜的工序,小赵同学打开火给锅加
,开炒的时候,他还特意叮嘱钟叔:“你别提示我,这
菜我看你炒了那么多遍,看都看会了,小小番茄炒
,拿
拿
。”
钟叔没忍住,狠狠的翻了一个白
,以为炒菜是考试呢,开卷考试会直接得到答案,开什么玩笑,他就是现场一步一步的说,一步一步的示范,小赵同学也不见得能的多好吃。
小赵同学给锅里倒
油,
觉油温差不多之后,就把
倒
锅里,只听到滋啦的冒油声响起,油
到
飞溅,他哎哟一声退后两步,对着手背就开始
。
了几
才想起要炒
,又赶
上前去翻炒,他是怎么炒的呢,踮着个脚尖,一只手护着脸,一只手努力朝锅里翻炒,仿佛
的不是炒菜的活儿,而是面对的什么洪
猛兽一般,小心翼翼。
火开的太大,又没及时翻炒,
很快就传来焦糊味,小赵看
糊了,更加用力去翻炒,于是,糊的和没有糊的很快就
合在一起,原本该金灿灿的
,变成了黑黄黑黄的颜
。
钟叔表
一变,坏了,他光想着不要火候这菜也能
来,但忘记菜是会炒焦的,这还能吃?
小赵还在认真
菜,表
严肃一丝不苟的,他把炒的焦糊的
盛
来,糊糊的东西沾的一锅,心疼的钟叔只
气。
小赵连锅也没洗,直接倒油就开始炒番茄,看到这一步,赵银夫妇都傻
了。
好吧,一个家里不开火,在饭店吃饭的小孩,饭来张
衣来伸手,指望他多能
那是不看见的。
很快,一盘黑乎乎焦糊味十足的番茄炒
就
锅了,小赵十分自豪的把盘
放在桌上,招呼大家来吃。
“钟叔,快,尝尝,这可是你徒弟第一次
的菜,就等着你来品尝呢。”
钟叔脸
大变,用力摆摆手:“不用了吧,我只负责教,还是让你爸妈尝比较好,他们不是你专门请来的评鉴大师吗?师傅看看就好。”
话刚落音,原本一直在偷笑的赵银夫妻俩顿时不笑了,“那怎么行,你是师傅,这菜应该你来尝才是,看我儿
多有孝心,有好吃的,先想着师傅。”
“是啊师傅,你快尝尝吧,别推辞了,这可是你教了我几天的成效,虽然卖相不好,但好吃的东西也不是非要好看才行的。”
钟叔看着面前的番茄炒
,整个人都是拒绝的。
大块大块的
,全是焦黑焦黑的颜
,番茄也是焦一边黑一边的,原本该是红红的番茄
,因为小赵发现番茄炒焦了,着急之
倒
了半碗
。
菜倒是没有再继续黑焦
去,但是汤
也变的十分奇怪,就是淡淡的粉红
番茄
,泡着黑焦的
和番茄,有些
边缘都碳化了,
里面还泛着各
神奇的黑
质,像是刷锅
一样。
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