锅里的火比较大，很快就定型，他上给几个翻面，这样的，两面都定型后，里面的黄还是糖心的，正好适合糖醋荷包。

老实说，在没有学这个菜系之前，方商对糖醋菜的了解，也仅仅就是常见的那几菜而已。

直到学了这个菜系之后，他才知，原来还有那么多菜都是可以糖醋菜的，简直有，万皆可糖醋的觉。

第141章 得加钱

就说这糖醋荷包，方商自己以前都没吃过，第一次吃，还是在爷爷家，为了试新菜式，吃过一次才知，那滋味，相当不错。

这会儿已经煎好，他给锅里撒一些蒜蓉，这蒜蓉也不是随便就把蒜粒拍碎就扔锅里的，而是拍好的蒜粒，在里冲洗过后，才开始使用。

这么可以把蒜粒里的苦涩味给去掉，让爆来的蒜更香味更好。

等蒜蓉金黄的时候，倒调制好的糖醋，上把荷包也放糖醋里，荷包在酱红的糖醋里翻着，周围泛起密密麻麻的气泡。

伴随着雾气把香味传送到厨房里，顿时勾起了其他人的馋虫，忙碌中的方军忍不住朝锅看过去。

昨天真的是太忙了，生意一好，方军一激动，把儿给自己留的那份糖醋荷包都卖了个光，结果就导致，他们自己店里的好吃的，他作为自家人都没吃到，这会儿闻到香味，怎么会不馋。

想着这么早，儿专门这个菜，肯定是专门给他吃的，方军心里就一阵意上涌。

儿怎么能这么好，手艺好还孝顺，他真的是，要哭死了。

锅里的糖醋逐渐被荷包收，方商给里面放了青红椒丝，洋葱丝，一勺淀粉收不但能让糖醋牢牢的挂在上，还能增加度。

等完全稠的挂在上，再给撒上碧绿的葱，一把炸香了的熟芝麻，这份糖醋荷包终于可以锅了。

方军已经搬了一把椅，坐在靠门的台那里，就等着吃了，哪知儿转拿了一个打包盒，把荷包挨个挨个装打包盒。

看就要装没了，方军着急的问：“儿，你把都装饭盒什么？”

方商笑：“哦，天宇昨晚打电话给我哭了整整一个小时，说是排队取号太难，号取到了，最后还是没吃到糖醋荷包，我想着叔叔早上都会来取号，今天肯定还会来买菜，这是给天宇留的。”

只是给同学留的吗？方军有失落，也是，对于有本事又有主见的儿来说，好朋友应该比爸爸还重要吧，毕竟爸爸天天见，好朋友不能天天见。

刚要站起来，一个盘又放到他面前，里面装着两个漂亮的荷包，方商笑眯眯地说：“爸，快吃吧，知昨天你没吃到，这是专门给你留的。”

一句话，瞬间就治愈了方军的失落，哈哈，在儿心里果然他这个老父亲才是最重要的，这是专门给他的，天宇只是顺带，哈哈哈。

“儿，爸你就知你最好了，你放心，爸一定会努力赚钱，以你的技术，加上你爸的吃苦耐劳，绝对能赚到之前丁大爷他们说的大别墅，二房，你就等着享福吧。”