晚饭过后，简易的厨房大棚就搭好了，各厨搬去，炒菜焖东西的大灶也放了去。

方军麻溜的从一堆送来的调料里找儿需要的调料，洗净放在灶台边上，看着儿再次熬卤料。

上次太忙，本没时间记录，今天没啥事，准备工作是主家的事，他倒是可以好好看看，方爷爷好奇方商的卤，也挤在这里，一都不嫌。

看到方商用小秤笨拙的秤各卤料的时候，心一直低落的方爷爷也没忍住笑了来，要不是尝过孙的各菜，光是看孙抓调料这一手，他都要怀疑，是不是儿在开玩笑了。

不过方商也就是秤东西手脚慢，一旦东西都准备好之后，他表现顿时就不一样了，麻溜的颠锅炒料、炒糖，锅里上汤熬料，一系列动作丝无比。

那卤料熬上没多久，香味就来了，自然跟从前一样，是越熬越香，小小的棚屋里，本阻挡不住香味，全都散发到院里，到窜。

院里帮忙的村民们看到选调料的人方军，还以为这卤是他熬的，看到他就开始夸赞。

“方哥，真是看不来，你在佳城定居后，手艺变的这么好了，这卤好香啊，卤来的菜肯定很香。”

第128章 这就是上不如老，不如小的待遇

方军一听到夸赞，尴尬的不行，上澄清：“这卤不是我熬的，是我儿熬的。”

周围的人一听，都笑了。

“小方你去几年，回来怎么变的这么谦虚，夸一你厨艺，还要跟我们客客，你儿才多大，怎么可能会菜，何况是熬卤这么复杂的事，他能把土豆丝炒熟就不得了了。”

“是啊，你就别跟我们谦虚了，怪假的。”

“不是，真不是我的，你们听的解释。”方军试图解释，还想要拉着大家去厨房里看看。

结果大家都觉得他在谦虚，没人信。

于是，接来方军只要了厨房，去找菜什么的，就会有路过刚知的村民夸他两句，方爷爷看调料的时候，听到那些夸赞，顿时睨了他一。

方军觉得自己比窦娥还冤。

“爸，我有解释的，是他们不信，我总不能把人拽厨房里，在卤料锅旁边，让他们看吧。”

方爷爷一边忙事，一边说：“你是我儿，我还不知，你心里也在暗吧。”

方军本来想否认，被老爸神一扫，又笑了，有傻乎乎的。

“我儿厉害，我这个老也脸上有光，就小小的乐了一，就一。”

……

虽然白事没有红事办的盛大，但老杜为人古，好帮忙，村里谁家有事都要去帮忙，杜小虎略估算了一，席面也有二十桌。

席面就在杜家门办，院里摆了六桌，门又摆了六桌，剩的就只能安排在第二波吃。

为了赶上第一波席面，方军不得不在第二天早上五多就起床卤，起床的时候，天都还没亮，只有一微光，刚推开门，就看到一个黑影站在院里，吓了方军一，仔细一看，是自家老爸，才松了一气。

“爸，有我呢，我会提前过去把准备工作好，你只需要去炒菜就好，起这么早什么？一把年纪了，多休息休息。”

“走吧，一起去。”方爷爷没多说话。

方军知他心里难过，不敢多言，爷俩一起去杜家准备席面。

方商睡到七多才起床，吴欣已经给他了早餐，娘俩吃了早饭，才去了杜家。

方军一看到他，赶忙把人拉厨房里，“你快，凉菜我都准备的差不多了，就差你的料。”

方商也不糊，洗了手往案几那里一站，就开始忙碌起来。

虽然只是个料，但因为菜不同，料的味调制也不同，这一桌凉菜，光是料就要调制好。

凉菜里那些卤，可以直接切了上桌，但上桌还需要一个料

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