“警察叔叔好！”

三十几岁的苗涛，看着二十七八三人，嘴角猛，他们是该说好还是不好？

三人也恨不得自己几，喊习惯了来不及改，毕竟路边捡一分钱给警察叔叔也唱了那么多年，本改不过来。

于是，气氛更尴尬了。

幸好窗那边卤味已经全就位，几样卤味全都整齐的摆在盘里，方军扯着大嗓门喊：“1号客人，请问你想要什么？”

苗涛才赶转，对着三卤味看了几，闻着香，看着更有，他犹豫了才说：“称一斤猪，半斤爪，再来两个吧。”

这么多人抢着买，肯定好的吃，多买一次吃个够。

“好的，客人稍等！”

方军给猪切成片，上秤称好，又夹了半斤爪，最后放两个，旁边，陈阿姨已经用一次小碗，给装了一小碗料，是方商调制的，专门拌猪的料。

他指了一料说：“这是凉拌浇，客人可以浇在卤味上，当然，原味的也很好吃，客人可以都尝试一。”

苗涛嗯了一声，问好价钱，一扫码付钱后，提着袋坐在旁边的桌上，等待同事的时候，他看了一面前的袋，满汤的爪，胀鼓鼓的仿佛要绽开。

没忍住取一次筷，刚碰到爪，表就陷去，那颤巍巍的，好像轻轻一撕就掉来了一样。

本来闻着味已经很香，这会儿送到嘴边上，香味更加明显了，郁的五香味，还带着一缕缕特殊的中草药味儿，不要以为这个味很奇怪，事实上就是因为这个味，反而更加突了辛香料的五香。

味早已经因为这味而兴奋起来，生津，赶咬一。

这爪卤的相当到位，吃去的时候，就能受到，卤的厨师对火候把控的细程度。

爪放嘴里，抿一，一用力就脱了骨，跟想象的一样糯，落到腔里，赶咀嚼起来，虽然，但并不烂，是那糯中又带着q弹的觉。

再往里面吃，能吃到连接骨那里的，增加了的嚼。

刚锅的爪，骨隙还藏着卤的，一边吃一边，骨里的也被来，更是增加了香，等吃到关节的脆骨，咬的咔嚓咔嚓作响，那真是绝了。

连骨里的渣都卤的味，一个爪吃完，连骨都嚼碎了，只剩一较的跖骨，被苗涛在嘴里翻来覆去的嘬着，就是舍不得丢掉。

这一刻，苗涛总算明白，为什么这边的住，为了吃个卤为什么那么疯狂。

实在是因为这个卤，味真的是太好了，他苗涛以自己的职业发誓，自己这辈都没吃过这么好吃的卤。

就是，有一苗涛还有不敢相信，他问旁边等待叫号的客。

“这个卤真的是那个十岁的小学生的吗？会不会搞错了，是他们家的。”

坐在旁边的正好是万琳，她午四多就没课了，本来以为过来能抢个早号，哪知过来号已经都抢到八十多号，这会儿还有的等。

作为亲见证了方商厨艺崛起之路的她，上反驳：“怎么可能？你要是早过来，在窗那里围观一，你就会看到，老板就跟个打杂的一样，围着小老板转，小老板让什么就什么，这孩厉害的不得了。”

旁边的人自然也免不了朝他科普一番，你一句我一句，把方商过的菜直接给他复习了一遍。

好吧，这是遇到了厨艺天才。

联想到自己这么大也没过几顿饭，来的饭菜狗吃了都要怀疑人生，他确定了一个事实。

人家是厨艺天才，而他是厨艺废材。

正巧同事过来了，两人一起提着东西门，准备带着卤味回家，和家人一起品尝，上车的时候，苗涛没忍住又拿一个爪嘴里，这么好吃，一边骑车一边吃多正常。

第81章 这世界没了（修）

两个特警离开后，第三个客人正是王老师，中午的时候她也跟着要了号。

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