好家伙，原来老爸还是个恋脑，老妈随便两句话，夸一夸，就把他忽悠的一愣一愣的。

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不是火候还是调味，要求都极为，因为就那么调料，如果调不好的话，吃起来味就会十分普通，就像是面前这个西蓝一样。

第62章 不敢撬

他家请来的大厨，最擅的素菜就是西蓝，因为清淡好吃，营养又好，吃的人特别多。

咀嚼的时候，柔韧有嚼劲儿，是那越嚼越香的觉，并且越嚼那豆香味也越发郁，整个腐竹，酸辣鲜香，味十足。

只不过想着中午蹭到鱼汤跟白切，他心难耐的来到从外表看着平平无奇的阿军排档。

不过光吃凉菜没什么觉，再尝一菜吧。

程听完对话，嘴角狠狠的动了两。

他到极为不可思议，还以为是自己嘴错了，之前店里的一个老客招呼他，吃了一嘴的血旺，又辣又麻。

“老板娘，你们店里的招牌菜是什么，给我来一份儿吧。”

赵银看了一几个菜，上去夹了一筷西蓝送嘴里，他选西蓝是有原因的。

仿佛耳边正听着劲爆的音乐，因为喇叭变形，一秒破音了一样，完全是两码事。

都是开饭店的，阿军排档饭忙，他的饭店饭也忙。

“行，那来一份儿吧，再炒个素菜吧，就炒西蓝。”

之前排号的时候，人特别多，他排了号因为太急，转就离开了，啥也不清楚，这会儿听说凉菜没了，大家都乖乖等，就知是那位菜的特别好吃的大厨正在菜。

那么好吃的菜，换是他，也会很耐心的等的。

他算是明白，爸妈的为什么这么好了。

嗯，也更加普通了，清清淡淡的炒西蓝，这清炒菜最考验厨师调味的功底了。

难是店里太忙，另外一个厨师的？

赵银还以为，大夏天，大家都不吃菜，并没有多想，正好老板娘路过，他朝人挥挥手。

“好的，客人稍等。”

酸酸辣辣，开胃，微凉的是夏季里最好的温度，咬起来的腐竹，外透着一，一咬去，因为在腐竹里面藏的太多，吃起来有一横的觉。

吴欣也没觉得有什么问题，想了一老公的拿手菜，好像没什么特别拿手的，都能，但都不彩。

大厅里的凉菜不断往桌上送，很快就见了底，剩的客人听说之前的已经卖完了，还在，都乖乖的坐在那里等，一都不着急。

低喝了两，觉得嘴没什么味了，他才又夹了一筷西蓝，这一次，味确实清晰了一些。

卖完了还给他们加，他们多幸运，嘿嘿，开心嗯。

只是把西蓝吃到嘴里后，赵银的表就变了。

当酸辣的腐竹吃到嘴里，那熟悉的觉又来了。

晚上吃正餐，确实也有人菜，有的是想要荤素搭增加营养，有的纯粹是给小孩的。

不过生意太好，确实也很累就是了，幸好今晚的两个凉菜，都是比较简单的，不似白切起来那么麻烦。

他一气拌了两大盆，就在休息，这会儿把剩的腐竹和海蜇泡发焯再就好，休息了这么久，也没有多累。

赵银有不兴，夹了一筷旁边卖相很好的凉拌腐竹。

大排档上菜速度快的，菜凉菜几乎是一起送上来。

不过店里今天准备五多的，她就报了老公最的盐煎。

赵银这会儿也坐在了大厅的角落里，他排了一个比较靠后的号，听说要等，回到自家饭店里还帮了一会儿忙，直到大排档的老板娘打电话才来。