客人多，方商的面也多，光是给面成面团就费了一番功夫。

然后盖上纱布，放到后厨窗台上，让太的光线洒在上面。

“ok，这样不用三十分钟面就醒好了。”

这块地方，没有直的光，但窗打开，外面的温度跟光线肯定能波及到，是一块上好的发酵温地。

等面团的功夫，方商继续准备凉的调料。

为了突凉的跟味，方商没有准备很多菜，一黄瓜丝，跟生碎就够了。

调料是加了红油跟二八麻酱蒜泥等调味料调来的绝调味酱料，看着有些郁，但勺在里搅一搅，芝麻生酱跟红油，蒜泥醋的各香味立扑鼻而来，酸辣，鲜香，上那诱人泽，真让人。

等面团发好，方商把不锈钢铁盆放到地上，他拿了个小板凳坐在那非常有耐心的洗着面团。

手工凉是一件很费事的活，不然现在大家也不会想吃凉都去外面卖。

就吃那么一，忙活半天，还不够费事的。

而且这玩意卖的也便宜，路边的小吃摊，便宜的六块，八块一份，贵的十块不等，自个真的不划算。

但要是站在客的角度，能吃到从和面开始准备的手工凉，那真的多少钱都愿意。

这可是真纯手工制作的凉，还是在他们底制作来的。

他们的看着小老板面，洗面，蒸凉，足足等了到了将近七，才等到了这凉。

此时店里排队的客人多到方军都不敢把凉上架到外卖平台，怕不够卖的。

排队的人群都从店里排到了街上，看着就让人害怕。

第38章 孩丢了，还是去哪了？

“小老板，凉能卖了没？”

看着蒸好的凉，一张张透明清亮的被揭来，都堆成一座小山，等了快两个小时的客们早已经饥渴难耐了。

看着就馋啊！

方商都被习惯了。

这话每隔几十分钟就能听到好多遍。

从一开始的着急解释，到现在的冷静应对，也不过一会功夫。

“凉还是的，现在吃没那么好，等冷却了，才有嚼劲。”

对于菜，越学习，他越认真。

之前只学个门的时候，他需要材直接让老爸去菜市场买，什么凉凉面等材都是买现成的，他回来调味个味凉拌一，味不错，但绝对达不到他亲手制作的味程度。

方商十分珍惜这能厨房的机会。

年纪小，限制就是多。

主要是他无法反抗父母的决定。

他要是说不上学了，专心学厨，先不说他爸妈什么反应，老师跟校都能找到家来来。

九年义务教育都还没上完，想吃呢!

不过能重新验小时候的生活，让他有机会重温大后最想回到的年龄，可以慢慢享受的大，他也很开心。

试问，谁在大后一事无成的时候没想过回到小时候。

他能穿成个小学生，何尝不是实现了从前的幻想。

从小时候就成为别人家的孩，成为一个人人夸赞，的孩!

这是他从前想过无数次的场景，却在此刻实现。

方商是真的很享受，也会到了其中的快乐。

“好了好了，凉可以卖了，所有味固定，要葱跟香菜，去小菜台那边自己加。”

厨房招了个打杂工的好是，这些切葱切香菜的活，早就准备好了，一大碗放在小菜台那边，非常的方便。

“终于可以吃了，老板，要两份凉，一个小炒，一个酸菜鱼，再来个土豆饼，在这吃。”

一屋有座位的客人，有的甚至都还没菜，就等方商的凉好了才开始菜吃饭。

一时间大家叫喊的声音不停。

吴欣看着屋外排着队的队伍，直接写个牌每人限购一份，不然本不够卖的，楼上还有儿班上的一群同学呢。

……

看着都七了，班上有学生家提前班回到家，看着孩还没到家，先看了监控，见孩确实没回家，立给班主任

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