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鸭小龙虾,还有番茄青椒青菜。看到最后,发现还有一盒红彤彤的草莓,
的林溯洄都想原地
舞了。
小云也太好了吧,还好他准备的东西也不少。就是有
东西比较稀奇,也不知
他
不
吃。
没事,等会再加些就是了。
三人不假人手,幸福地把菜带去了厨房。附带也
了菜,去座位就直接可以等吃了。
大厨们
火朝天地炒着菜,听到声音不对劲才看过来。看到林老板还带个陌生人
菜,疑惑又八卦。
这是谁啊?这么年轻,怎么都没见过?看着也不像大老板啊,难
是大老板的儿
?
只有上次找上林溯洄的年轻厨师看到菜觉得不对劲,
神闪了闪,立
决定抢机会,
自己的拿手菜。
能不能去周云家享受各
材,可能就靠这次机会了。
把人引过去坐电梯,林溯洄咳嗽两声,“小云,你也太客气了,来吃饭还带这么多东西。”
说这话的时候,林溯洄手里还拿着那盒草莓。林峰峻想拿都拿不到,只能幽怨地在旁边看着。
周云:“没有,这些留着我自己吃也是吃不完,还不如带来让叔叔你们也尝尝。”
“哎呀,小云你可真贴心。你想喝什么饮料,我记得你们年轻人喜
喝
茶,我们店也有现
的,要不要尝一
?”
茶受众广,赚钱多,品鲜汇自然也不会错过。但和外面的店不一样,他们用的都是新鲜
、好茶叶,再加上好厨
,味
又好营养又
。
唯有的缺
,就是贵。但周云是被请来吃饭的,自然是随便
了。
给周云看菜单,林峰峻在旁边给他
主意,“芋泥啵啵
茶好喝,布
脆脆
芙也好喝,还有……喜
我们都
一份,反正我爸
钱!”
周云
茶的时候,厨房的氛围也变得不一样了。虽然不知
林溯洄带的是谁,但大家都一
劲地想使
自己最大努力,拿手菜是必
的。
万一被人看中,直接被挖去
私厨了呢。那待遇直接就不一样了,年薪百万比比都是,
几年就能买房了。
想到这,大厨们
的更起劲了。绷着脸,被
汗
都不
一
,生怕
一
错。
年轻厨师看到这一幕直
失策,只想着
材的事了,完全忘记这是林老板带过来的。这些人怎么可能错过这个机会呢。
不过他可不会认输,比不过老厨师的资历,但他的厨艺也是一
一的。拿手菜每次上菜单,十桌有八桌必
,这也是他的底气所在。
制作辣
,首选

。
起来不
不柴,
好味
好。

剔骨,切成大小均匀的
丁。年轻厨师就开始给
丁去腥裹料,生
料酒去腥必用,腌制后再裹上淀粉。
这个
质好,呈淡黄
,
实有弹
,闻起来无任何异味,妥妥的散养
。
年轻厨师就减少了香料,
锅油炸。
丁在油锅中炸至两面金黄
,捞
备用。
一步至关重要,炒辣椒。
辣椒和青红
椒
比例搭
爆炒,再加
姜蒜炒香。呛鼻是呛鼻,但和
丁炒起来,味
是香死个人。
辣椒和
椒在
油中被激发
辛香,混合着
的
香,姜片蒜片的醇香,霸
的把厨房所有菜的气味都掩盖了。
一时之间,所有人都看了过来。有的人不服气,见不到他好,刺了几句,“小程也是发力了啊,不见得给其余客人
的这么努力过。”
小程眯
笑,只当他嫉妒的不行,“哪有哪有,我也是今天手
好,每次都是用心
的。哪像你还有徒弟帮忙,光看着不动手,享受啊。”
噗嗤一声,有人憋不住笑了。谁不知
这老厨师倚老卖老,什么都不想
,把徒弟当
隶使唤。关键这还没什么,主要是这老厨师还pua徒弟,不让别人说,把面
看的大于天。
这一
被
破,脸都铁青了,额
青
都崩
了几条,看着更好笑了。
小程假装没看到,把自己的满意之作盛了
来。一盛
锅,
金黄躲藏在红
辣椒中,酥酥脆脆,又香又辣。
程多财试了一
,
丁格外的香,外酥里
,
质细
又不至于太
柴。
椒和辣椒的巧妙结合,赋予了
丁麻而不木、辣而不燥的味
。
麻麻辣辣的, 只是吃了一块, 就让人的
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